Enkel og frisk jordbærcocktail à la strawberry daiquiri, – laget med frys-selv-is (saftis) med jordbærsmak, friske jordbær, rom og lime. En leskende sommercocktail for de voksne.
De friske jordbærene kan du selvsagt bytte ut med frosne, – med jordbær i får cocktailen litt mer fylde, og en herlig smak av dansk sommer.
En original frozen strawberry daiquiri er en del mer fyldig, og metter også mer, – siden den lages med rikelig med frosne jordbær. Så er denne versjonen et riktig godt alternativ, – også hvis blenderen din ikke liker helt harde frukter/isbiter, eller hvis fryseren bugner av frys-selv-is.
Jordbærdrink med rom og lime – Jordbærslush
Ingredienser
- 5 frys-selv-is med jordbærsmak – jeg bruker Sun Lolly
- 4-6 store jordbær
- 8 cl lys rom
- 4 cl limesaft
- Eventuelt mynte til pynt
Slik gjør du
- Ha isene i en blender eller en minihakker sammen med friske jordbær, limesaft og rom, og kjør til en myk slush.
- Fordel jordbærdrinken i 2 glass, og pynt med mynte og sugerør.*Den kan også serveres som shots i shotglass.
Kan man evt bruge Hansen rom??