Kremet kjøleskapsgrøt med smak av Bounty, – overnight oats med kokosmelk og kakao.
Liker du smaken av dessert til frokost, – så er dette noe for deg.
Den er kremet, myk og god, og smaker som om du tok en bit av en Bounty.
Alt etter hvilken type kokosmelk du velger, kan du selv styre hvor fet grøten blir, – i oppskriften har jeg skrevet noen tips til hvordan du går frem med de ulike typene kokosmelk.
Bruker du en fullfet kokosmelk, blir grøten naturligvis i feteste laget, og da rekker oppskriften til i hvert fall 3 porsjoner.
Overnight oats med kokosmelk og kakao fungerer også godt som en “sunnere” dessert. Den er fyldig, søt og sjokoladeaktig – en vinner hos de fleste som er glad i Bounty.
Du kan også toppe den med friske bær, – jordbær, blåbær eller lignende, for å få en god balanse mellom det fete, kremete og friske.
Overnight oats med kokosmelk og kakao – Bounty kjøleskapsgrøt
Oppskrift på Bounty overnight oats – kjøleskapsgrøt med kokos og kakao.Oppskriften rekker til 2-3 personer.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 2 1/2 dl store havregryn (lettkokte kan også brukes)
- 2 ss chiafrø
- 2 1/2 dl kokosmelk
- 1 dl gresk yoghurt, skyr eller lignende
- 2 ss sirup
- 2 ss usøtet kakaopulver
- 2 ts vaniljesukker
- 1 klype salt
- *Melk – les oppskriften
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Bland havregryn, chiafrø, vaniljesukker, kakaopulver, sirup, salt, yoghurt og kokosmelk i en bolle.*Les om valg av kokosmelk og fremgangsmåte i avsnittet under 🙂
- Rør godt sammen, legg på lokk og sett bollen i kjøleskapet i minst 2-3 timer, – eller gjerne over natten.
- Før servering kan du toppe kjøleskapsgrøten med kokosflak, sjokoladesaus (gjerne uten sukker) og/eller kakaonibs.*Har grøten blitt for fast, rører du den bare ut med litt melk, ekstra yoghurt eller lignende. Fastheten avhenger helt av hvilken kokosmelk du bruker.
*Valg av kokosmelk – Fremgangsmåte for de ulike typene
- Bruker du en fet og kremet kokosmelk, kan du sløyfe yoghurten/skyren og tilsette 1 1/2 dl lettmelk eller skummet melk i stedet. Den kremete og fete kokosmelken gjør grøten myk og veldig kremet, og yoghurt er derfor ikke nødvendig.*Jeg bruker alltid kokosmelk fra Grøn Balance (et dansk merke) – den er fantastisk i både smak og konsistens.
- Bruker du en light kokosmelk, anbefaler jeg å bruke skyr eller gresk yoghurt i mengdene som står i oppskriften. Det sikrer at du får en kremet grøt.*Er grøten for tykk etter en natt i kjøleskapet, kan du røre den ut med litt melk.
- Bruker du kokosmelk som deler seg i lag, – altså den klassiske boksen med et kremet lag øverst og en tynn, vannaktig væske under, kan du gjøre to ting.Du kan velge å bruke bare det kremete laget øverst, droppe skyr/yoghurt, – og i stedet spe på med melk. Bruk ca. 1 1/2 – 2 dl melk, alt etter hvor mye av den kremete kokosdelen det var i boksen.Du kan også velge å bruke den kremete delen øverst og spe på med det tynne kokosvannet som ligger nederst i boksen.Hva du velger er helt opp til deg, – prøv deg frem.
Overnight oats – holdbarhet og anbefalinger
- Overnight oats holder seg 4-5 dager i kjøleskapet, – hvis alle ingrediensene er ferske.Jeg synes de er best de 2 første dagene, – og siden det er så enkelt å lage, lager jeg aldri til mer enn 2 dager om gangen.
- Jeg anbefaler at du bruker store havregryn, – det gir grøten en god konsistens og struktur. Lettkokte havregryn kan etter min smak bli litt for grøtete, – men det er naturligvis en smakssak.
- Du kan fritt velge hvilket melkeprodukt du foretrekker å bruke, og det samme gjelder yoghurten.
- Topp dine overnight oats / kjøleskapsgrøten med noe som gir crunch, – nøtter, granola eller lignende, det gir en fin kontrast til den myke og kremete grøten.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Hvornår skal siruppen i?
Hej Kamilla
Arh, bare i punkt 1 – har rettet 🙂
Tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Hvad er det røde
Hej Katja
Der er ikke noget rødt i – men måske det er chokoladesaucen du mener? 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
smager simpelthen himmelsk
Hej Lene
Åhhh hvor er det dejligt du skriver det, tusind tak:)
Kjærlig hilsen Dianna
Kokosmælken fra grøn balance er også en dåse- deler den sig ikke? Og hvis man bruger den- vil du så anbefale at tilføje yougurt? (Det er endnu ikke lykkes mig at finde en kokosmælk som ikke er lagdelt og umulig at arbejde med kold ).
Hej Anne
Jeg ryster lige dåsen fra grøn balance, inden jeg åbner den – den er ultra cremet og nem at ryste sammen.
Det har jeg ikke oplevet at kunne med de lidt billigere mærker.
Änglamark eer også rigtig god.
Hvis du bruger én af de meget cremede varianter, så er yoghurten ikke nødvendig, da kokosmælken har gjort grøden rigelig cremet 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Okay, den er for sygt lækker!!! Jeg bliver nødt til at beregne kalorierne i en portion, for ellers bliver jeg tyk, kan jeg fornemme. Har lige spist hele portionen i løbet af morgenmad, formiddag og eftermiddagsmad
Hej Linett
Haha hvor er du sød altså, – tusind tusind tak for din søde besked 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Muums.. nærmest dessert eller snack 🙂
Jeg brugte god honning til at søde med (halvering i forhold til opskrift). Det smager drøn godt. Minder i udseende og konsistens om godt håndrørt røræg ☀️ lækkert
Hej Tina
Åhhh hvor dejligt du kunne lide opskriften 🙂
Og jeg giver dig helt ret, – den er nærmest som en dessert 🙂
Rigtig dejlig dag 🙂
Kjærlig hilsen Dianna