En riktigt god calzone bianco, – fylld med mascarpone och mozzarella samt en blandning av spaghetti, kyckling, hemgjord pesto och ruccola.
Massor av smak, och ett trevligt sätt att servera pizza på. Det är dessutom enkelt att göra calzone hemma, – degen tål en hel del. Så den oro många kanske känner inför att vika degen runt fyllningen finns det ingen anledning till.
Calzone med spaghetti, kyckling och pesto
Recept på calzone bianco med spaghetti, kyckling, ruccola och pesto.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 1 portion pizzadeg – klicka här
Fyllning
- 300 g kyckling, färsk eller tillagade rester
- 250 g spaghetti (okokt vikt)
- 300 g mozzarella
- 250 g mascarpone
- 3 dl pesto – gärna hemgjord
- 4 nävar ruccola
- Salt och peppar
- Olja
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
Fyllning
- Koka spaghettin al dente och skölj den sedan i kallt vatten, – låt den rinna av i ett durkslag.
- Om kycklingen är färsk, skär den i strimlor, – krydda med salt och peppar och stek i lite olja i ca 4-5 minuter på medelvärme. Lägg åt sidan i en skål.Använder du tillagade rester av kyckling skär du dem bara i strimlor/plockar köttet från benen och lägger åt sidan i en skål.
- Blanda spaghettin med kyckling, pesto och ruccola, krydda med salt och peppar och rör om ordentligt.
Calzone
- Dela degen i 4 delar och kavla ut till tunna cirklar.
- Fördela mascarponen på alla pizzabottnarna, – bred inte ut den ända ut till kanten.
- Toppa sedan med riven mozzarella och spaghettiblandningen. Varva i lager, så att det även kommer mozzarella mellan lagren. Fortsätt tills fyllning och mozzarella är slut.
- Stäng pizzorna försiktigt. Pensla eventuellt kanterna med lite vatten, tryck ihop kanterna och rulla in dem lite mot fyllningen.
- Grädda pizzorna tills de är knapriga och gyllene, – i ugnen ca 15-18 min vid 250 grader (över- och undervärme).
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Hej
Det ser super lækkert ud kan man fryse den efter bagning og tage op og varme en anden dag??
Hej Mia
Tusind tak:)
Ja det tænker jeg absolut:) Har ikke prøvet – men alle ingredienser kan fryses:)
Kram Dianna