Laksesalat med kremost, – ganske få ingredienser, enkel og god.
Denne laksesalaten med philadelphia smaker nydelig, – den inneholder et minimum av ingredienser og kan røres sammen på et øyeblikk.
Server den på en skive ristet rugbrød (dansk surt rugbrød), i en sandwich eller som små munnfuller på sprøtt rugbrød, blinis eller lignende.
Jeg topper gjerne laksesalaten med finsnittet vårløk, men du kan også ha litt finsnittet rødløk i laksesalaten.
Laksesalaten kan lages tidligere på dagen, eller dagen før, og oppbevares i kjøleskapet til den skal serveres.
Laksesalat med philadelphia
Ingredienser
- 150 g varmrøkt laks
- 200 g kremost, naturell
- 1/2 sitron, saften av
- 1 bunt dill, finhakket – ca. 2 ss
- Salt og pepper
- Topp eventuelt med finsnittet vårløk
Slik gjør du
- Fjern skinnet fra laksen, og del kjøttet i store biter.
- Bland laksen med philadelphia, dill og sitronsaft, og rør det sammen til laksen er delt opp i små biter.
- Smak laksesalaten til med salt og pepper, og oppbevar den i kjøleskapet til den skal serveres.Topp eventuelt laksesalaten med finsnittet vårløk
Tror du at laksesalaten kan fryses?
Tak for opskriften og glædelig jul
Hej Christina
Jeg synes godt at varmrøget laks kan blive vandet når det fryses, så ved ikke hvordan det fungerer at fryse den, desværre:)
Kjærlig hilsen Dianna