Grönkålssallad med bulgur, rostade rotfrukter och krämig senapsvinägrett. Det här är en riktigt fin höstsallad, där smak, konsistens och mättnad går […]
Etikett: Rotfrukter
Rödbetstartar med pepparrotskräm
Rödbetstartar med pepparrotskräm är en vacker och smakrik förrätt som imponerar både med utseendet och smaken. Små tärningar av kokt […]
Sötpotatisfrites med aioli
Krispiga pommes frites av sötpotatis, – mild och lite söt smak, och ett riktigt gott tillbehör till olika sorters kött, […]
Krispiga palsternackschips
Goda rotfruktschips gjorda på palsternacka, – de har en mild smak, är lätt saltade och riktigt krispiga.De är enkla och […]
Grovt potatismos med rotfrukter
Ett riktigt gott rotfruktsmos som kan ersätta det klassiska potatismoset. Ibland är det skönt med lite omväxling, – och det […]
Rotfruktsmos med gott om smör
Det här rotfruktsmoset är verkligen inte ett av de nyttigaste, och du kan förstås byta ut en del av smöret […]
Krispiga palsternackspommes
Krispiga palsternackspommes, – perfekt tillbehör till olika kötträtter och vegetariska biffar.Hemma hos oss äter vi mycket rotfrukter, och ofta tillagar […]
Falsk hare deluxe
De här små falska hararna (danska forloren hare, köttfärslimpor lindade i bacon) smakar fantastiskt, och så är de riktigt fina […]
Skinkschnitzel med ugnsrostade rotfrukter
En klassisk skinkschnitzel äter vi tyvärr alldeles för sällan, för det är verkligen en god rätt som går att servera […]
Danska karbonader (krebinetter) med rotfrukter och ärtdipp
Gamla goda klassiker behöver inte serveras med kokt potatis och sås, så som många av oss nog minns dem från […]