Arabiska flatbröd – saftiga, mjuka och gräddade i stekpanna. De här arabiska flatbröden är mjuka, saftiga och lätt gyllene – […]
Tillbehör
Tzatziki
Välkommen till en kulinarisk resa till Grekland med det här autentiska och välsmakande receptet på tzatziki. Tzatziki är en av […]
Biga – En lös surdeg
När vi bakar bröd med surdeg använder vi alltid det här receptet från Meyer’s. Jes gick för några år sedan […]
Grovt potatismos med rotfrukter
Ett riktigt gott rotfruktsmos som kan ersätta det klassiska potatismoset. Ibland är det skönt med lite omväxling, – och det […]
Dadelbollar med svarta bönor
De här romkulorna smakar fantastiskt, och de är dessutom gjorda på dadlar och svarta bönor. De är utan tillsatt socker […]
Thousand Island
Enkelt recept på Thousand Island-dressing, – en krämig tomatdressing med dill, inlagd gurka, majonnäs och citron.Thousand Island-dressing passar utmärkt till […]
Potatismos med purjolök
Purjolök smakar underbart och ger det klassiska potatismoset en fin, mild lökton.Koka den tillsammans med potatisen och vispa allt väl […]
Hemmagjord mexikansk kryddblandning
Mexikansk mat är helt enkelt fantastiskt god, och varje mexikansk rätt förtjänar en bra hemmagjord mexikansk kryddblandning. Det är så […]
Focaccia – fantastiskt italienskt bröd
Focaccia är ett underbart bröd, det smakar fantastiskt och går att variera i det oändliga. Det här receptet är på […]
Hemgjord italiensk kryddblandning
Det är så enkelt att blanda sin egen italienska kryddblandning, och smaken blir fantastisk. De flesta ingredienserna har de flesta […]
Spenatrisotto – Risotto med spenat
Spenatrisotto – grön, krämig och full av smak. Den här spenatrisotton är inget mindre än magisk – vackert grön, silkeslen […]
Rotfruktsmos med gott om smör
Det här rotfruktsmoset är verkligen inte ett av de nyttigaste, och du kan förstås byta ut en del av smöret […]
Varm linssallad med kikärtor
Riktigt god linssallad med kikärtor och varma kryddor.Jag serverar ofta den här linssalladen till en bra pannbiff med stekt ägg, […]
Whiskysås
En riktigt god whiskysås, perfekt till en fin biff och alla möjliga tillbehör. Intensiv och krämig, – precis som en […]
Hemgjord kebabkrydda – shawarmakrydda
En riktigt god kebabkrydda som passar till både lamm, nöt, fläsk och kyckling. Smaken är kryddig och rund, och styrkan […]
Hemgjord majonnäs
Krämig och fyllig hemgjord majonnäs.När man säger hemgjord majonnäs är det en del som ger upp redan på förhand, – […]
Hemgjord remoulad
Hemgjord remoulad smakar verkligen fantastiskt, och den är faktiskt ganska enkel att göra. Det här receptet bygger på vår hemgjorda […]
Hemgjord leverpastej (dansk leverpostej)
Riktigt god leverpastej, – krämig och välkryddad. Det finns inget som hemgjord leverpastej (dansk leverpostej), och det är faktiskt inte […]