Wagyu tataki – tataki av wagyu striploin med ponzu. Wagyu tataki med ponzu, fersk ingefær, sjalottløk, vårløk og ristede sesamfrø […]
Stikkord: Wagyu
Flankstek, potetpuré med brunet smør og sopp
Pannestekt flankstek med potetpuré pisket med brunet smør, stekt sopp og rødvinssaus. Her får du en skikkelig god oppskrift på flankstek […]
Flankstek i stekepanne
Flankstek i stekepanne – slik steker du den perfekt rosa og saftig. Flankstek er en av de stykningsdelene som virkelig […]
Den perfekt stekte biffen
En perfekt stekt biff er en kombinasjon av saftighet, tekstur og smak.En sprø stekeskorpe, en saftig og rosa kjerne, og […]