Fyldig minestronesuppe, – spekket med masse grønnsaker og bønner. Minestronesuppe er en av favorittsuppene mine, – den har så mange […]
Stikkord: Tomater
Potetsalat med tomater, feta og pancetta
Enkel og god potetsalat med friske tomater, spinat og pancetta, – vendt i en smakfull marinade med blant annet soltørkede […]
Pasta med fløte, pancetta og tomater
Pasta med fløte, pancetta og tomater, – litt hvitvin, parmesan og basilikum.En enkel, kremet og skikkelig god rett, full av […]
Butterdeigterte med tomat, ricotta og feta
Enkel og smakfull tomatterte på en bunn av butterdeig, toppet med ricotta- og fetakrem og hjemmelaget italiensk krydder. Den tar […]
Galette med ricottakrem og tomater
Fransk galette fylt med solmodne tomater og en smakfull ricottakrem med hvitløk og soltørkede tomater. Galette er svært enkelt å […]
Capresesalat – Tomat og mozzarella
Superenkel sommersalat med solmodne tomater, saftig bøffelmozzarella og rikelig med basilikum. Denne er i tillegg toppet med hjemmelaget italiensk krydder, […]
Pastasalat med pesto, tomater og feta
Enkel og smakfull pastasalat med hjemmelaget grønn pesto, italiensk salatmiks (napolitana), cherrytomater og feta. En pastasalat som passer til alle […]
Tomatcarpaccio med mozzarella – Tomatsalat med mozzarella
Enkel og god tomatsalat toppet med kremet bøffelmozzarella, olje og hjemmelaget italiensk krydderblanding. Enkelt og utrolig godt.Kjøp noen store, solmodne […]
Pastasalat med spinat, soltørkede tomater og feta
Enkel og god pastasalat med herlig smak av soltørkede tomater, hvitløk og olivenolje, – en av mine personlige favoritter.Denne pastasalaten […]
Tomatcarpaccio – Tomatsalat med italiensk krydder
Utrolig enkel tomatsalat servert som tomatcarpaccio, – toppet med olivenolje og hjemmelaget italiensk krydder, – så enkelt og så godt.Denne […]
Tomatsalat med spinat, pesto og mozzarella
En enkel og rask tomatsalat med spinatblader, pesto og mozzarella, – toppet med ristede pinjekjerner.Den smaker fantastisk og tar nesten […]
Hjemmelaget ketchup
Herlig oppskrift på hjemmelaget ketchup, – superenkel å lage, og så smaker den friskt og godt.Hvorfor lage sin egen ketchup? […]
Pasta med kylling i spicy kremet tomatsaus
Kremet pasta med kylling, friske tomater og mascarpone, – enkel og rask å lage og full av smak. Pastaen lages […]
Pasta med friske tomater, hvitvin og mascarpone
Utrolig enkel og god pastarett med friske tomater, mascarpone og hvitvin. Kremet og ukomplisert, og full av gode smaker. I […]
Pasta med ovnsbakte tomater
Enkel pastarett som krever ganske få ingredienser og smaker fantastisk.De ovnsbakte tomatene blendes til en fin puré som pastaen til […]
Bruschetta med tomat og trøffel
Sprø bruschetta toppet med friske tomater og hvitløk vendt i trøffelolje, – et nydelig alternativ til den klassiske tomatbruschettaen.Jeg elsker […]
Broccolinisalat med bakte tomater, feta og balsamico
Enkel og virkelig god salat med aspargesbrokkoli (broccolini), langtidsbakte tomater, feta og en god balsamicokrem.Den er svært enkel å lage, […]
Pizza med grønn pesto, burrata og friske tomater
En frisk og smakfull pizza, uten sammenligning en av de beste pizzaene jeg har laget.Den smaker av sol og sommer, […]