Tilbehør

Salat med blåbær og valnødder - Opskrift på frisk salat

Sprø salat med blåbær og valnøtter

31/07/2020 4 comments

Enkel og rask salat, frisk og sprø, som passer som tilbehør til alle slags kjøtt- og vegetarretter.

Rødvinsglace

30/07/2020 50 comments

Denne rødvinsglacen passer perfekt til alt fra biffer og steker til andre hovedretter der en intens og smaksrik glace gjør […]

hjemmelavet purløgsmayonnaise - Opskrift på purløgsmayo

Hjemmelaget gressløkmajones

26/07/2020 2 comments

Hjemmelaget gressløkmajones, – perfekt til smørbrød eller som dip til små appetizers.Jeg lager blant annet denne majonesen til friterte vaktelegg, […]

Urtedressing

15/07/2020 4 comments

Fyldig crème fraîche-dressing med masse friske urter, – god fylde og frisk, rund smak.Dressingen passer til både kjøttretter, i pitabrød […]

Lun squashsalat - Opskrift på squash spaghetti med parmesan

Lun squashsalat med hvitløk og parmesan

13/07/2020 1 comment

Enkel og veldig god squashsalat med hvitløk, sitron og parmesan. Salaten lages på et blunk, og den smaker fantastisk. Bruk […]

Pastasalat med soltørrede tomater - Opskrift på nem pasta salat

Pastasalat med soltørkede tomater, bønner og pinjekjerner

07/07/2020 2 comments

Enkel pastasalat vendt i en herlig marinade med soltørkede tomater, hvitløk, persille og parmesan. Masse smak, mettende og god.Denne pastasalaten […]

Jomfrusmør - Opskrift på luftig smør med hvidløg og persille

Jomfrusmør – Luftig smør med hvitløk og persille

03/07/2020 0 comments

Luftig jomfrusmør (dansk smør pisket av fløte) med fersk persille og hvitløk, – enkelt å lage og nydelig til en […]

Nemt madbrød - Opskrift på nemt madbrød a la focaccia

Enkelt og raskt matbrød

03/07/2020 2 comments

Et skikkelig godt matbrød som er enkelt og raskt å slenge sammen, og så smaker det nydelig.Det er mykt og […]

Madbrød - Opskrift på koldhævet saftigt madbrød med surdej

Kaldhevet matbrød med surdeig

01/07/2020 0 comments

Et nydelig matbrød med saftig krumme og sprø, god skorpe hele veien rundt.Deigen er svært løs, noe som gir et […]

Cannelloni - Opskrift med spinat, ricotta og tomatsauce

Krydrede potetbåter

30/06/2020 6 comments

Sprø potetbåter med hjemmelaget potetkrydder, – et enkelt og godt tilbehør til grillmat, kjøtt og vegetarkarbonader.

Hvidløgsflutes - Opskrift på hvidløgsflutes med mozzarella

Hvitløksbaguetter med mozzarella

30/06/2020 0 comments

Hjemmelagde hvitløksbaguetter med smeltet mozzarella, – en oppgradering av den klassiske hvitløksbaguetten.Baguettene kan lages helt fra bunnen av, – med […]