Culotte i ovn er en klassiker når du vil ha et mørt stykke kjøtt med mye smak. I denne oppskriften […]
Stikkord: Culotte
Culottestek med pommes fondant og rødvinssaus
Culottestek med pommes fondant og rødvinssaus er en meny som både ser imponerende ut og smaker fantastisk. Det er en […]
Grillet culottestek
Enkel og god oppskrift på grillet culotte, – et flott stykke kjøtt med masse smak, som er svært enkelt å […]
Steak sandwich med smeltet ost
Saftig og klissete steak sandwich i dobbel høyde – med masse smeltet ost, løk, spinat og chilisaus. Den perfekte sandwichen […]
Skinkestek i fløtesaus
Saftig skinkestek (dansk skinkeculotte – en mager svinestek fra skinken med et fettlag) tilberedt i en kremet fløtesaus med blant […]
Lammeculotte med sellerirotpuré
Vi har kjøpt et helt lam hos den lokale slakteren vår, og det gir oss anledning til å prøve en […]