Denne salaten smaker fantastisk, og så er den utrolig enkel å lage. Den er sprø og frisk og toppet med […]
Sunne oppskrifter
Hjemmelagde fiskekaker med laks
Hjemmelagde fiskekaker laget med fersk laks.Vi elsker fiskekaker her hjemme, og de serveres som oftest med en god skive rugbrød […]
Mulligatawny-suppe med sprø linser
Mulligatawny-suppe med sprø linser – vegetarisk og fyldig. Denne oppskriften er endret til en vegetarisk utgave – finn oppskriften med […]
Sprø kålsalat
En frisk blanding av grønn og rød spisskål, sprø rosenkålblader, tranebær og ristede hasselnøtter.En skikkelig god salat, – helt enkel […]
Gulasjsuppe – Ungarsk gulasjsuppe
Klassisk ungarsk gulasjsuppe – fyldig og langtidskokt, med oksekjøtt, paprika og grønnsaker. Gulasjsuppe – en rett som nærmest dufter av […]
Pasta med grønnsakssaus
Denne pastaretten er rett og slett stappfull av grønnsaker, og den smaker helt fantastisk. Den tar nesten ingen tid å […]
Hirsechips – Chips av hirseflak med estragonmajones
Disse hirsechipsene smaker helt fantastisk og er en genial liten appetittvekker. De er virkelig enkle å lage, har en fin, […]
Myke boller med eple og gulrot
Disse bollene ble virkelig gode – myke og luftige.Jeg hadde litt gulrøtter og epler i kjøleskapet som måtte brukes opp, […]
Små bananbrød med havre – et sunnere alternativ
Disse små bananbrødene med havre er et perfekt, sunnere alternativ til både kake og snackbrød. De er glutenfrie, uten tilsatt […]
Grønnsakskarbonader
Hvem sier at grønnsakskarbonader må være kjedelige?Her har vi valgt å lage en liten appetittvekker av en klassisk sprø grønnsakskarbonade, […]
Det perfekte speilegget
Vi har funnet frem til det perfekte speilegget, – et speilegg som smaker fantastisk og har en herlig konsistens.Som oftest […]
Bulgursalat
Enkel og god bulgursalat, – frisk, syrlig og herlig sommerlig. Jeg er glad i de mange milde og gode smakene […]
Myke gresskarboller med pulp
Myke gresskarboller med pulp fra gresskar som er kjørt gjennom juiceren.Denne oppskriften ble til etter at jeg lagde gresskarrisotto, der […]
Hjemmebakte pitabrød med fyll
Hjemmebakte pitabrød med fyll av forskjellige grønnsaker og rester av en kalvefilet, – stekt i pannen med grønnsaker og krydder, […]
Avokadokrem
Kremet avokadokrem som kan brukes til sandwich, meksikansk mat, som dipp til grønnsaksstaver og mye mer. Den er svært enkel […]
Squashcarpaccio med pesto og parmesan
Delikat squashcarpaccio toppet med pesto, parmesan og urter, – enkelt, friskt og riktig vakkert.Inspirasjonen til denne squashcarpaccioen fikk jeg etter […]
Kremet hummus
Kremet hummus, – en skikkelig god kikertdip med masse smak.Det er to hemmeligheter bak den perfekt kremete hummusen, – den […]
Luftige grove boller
Disse grove bollene er utrolig gode, de er veldig enkle å lage, og de krever bare noen få ingredienser. Noen […]