Klassisk kylling i karri, laget med kokt kyllingbryst, – mild og kremet og med en herlig smak. Nok en dansk […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle hovedrettene mine på denne siden – middagsretter med kjøtt, fisk, fjærkre og vegetar. Her finner du masse inspirasjon til middagen, sunn mat, enkel mat og gourmetmat.
I menyen kan du også velge om du bare vil se retter med kjøtt, fisk, fjærkre, vegetar osv.
Pizzasnurrer med hjemmelaget tomatsaus og skinke
En ekte klassiker på barnebordet, i matpakken og på en hyggelig piknik. Hjemmebakte pizzasnurrer er noe av det enkleste å […]
Brioche-hamburgerbrød
Hjemmelagde brioche-hamburgerbrød, – saftige og med godt med smør.Disse hamburgerbrødene smaker rett og slett fantastisk, de hever fint og blir […]
Kjemperavioli med spinat, ricotta og salviesmør
Wow, bare wow, – det er ordet som best beskriver denne pastaretten.Ravioliene er fylt med en god blanding av spinat […]
Pasta med grønnsakssaus
Denne pastaretten er rett og slett stappfull av grønnsaker, og den smaker helt fantastisk. Den tar nesten ingen tid å […]
Forloren hare deluxe
Disse små forlorne harene smaker helt fantastisk, og så er de riktig fine å legge opp på tallerkenen.Vi har rørt […]
Pizza med poteter, mascarpone, chèvre og rosmarin
Sprø, hjemmelaget pizza, – det finnes da ikke noe bedre.Vi elsker å lage pizzaene våre i Morsø Forno-ovnen vår, de […]
Biff bearnaise med hjemmelagde pommes frites
Den ultimate biff bearnaise med hjemmelagde pommes frites, – mye bedre blir det ikke.La oss bare si det som det […]
Æbleskiver med bakskuld, rødbetmarmelade og eddikpulver
Æbleskiver (danske munker) som virkelig overrasker. De ser ut som klassiske æbleskiver med syltetøy og melis, men inni er det […]
Sopprisotto med stekt kylling
Risotto er rett og slett herlig, og at den kan varieres i det uendelige, er noe som virkelig tiltaler oss. […]
Hakkebiff med myk løk og pannesaus
En skikkelig dansk klassiker, – hakkebiff med myk løk og pannesaus.Retten er enkel å lage og kan serveres med mange […]
Kremet pasta med kalkun
Kremet pasta med kalkun, purre og sopp i en fyldig fløtesaus, – en enkel, rimelig og virkelig god rett.Den tar […]
Spaghetti bolognese
Klassisk italiensk oppskrift på bolognese. Ekstremt enkel, som mange italienske retter er, – faktisk er det først og fremst tomatene […]
Kalkungryte med karri og kokosmelk
Vi er glade i gryteretter her hjemme, og denne gryteretten med kalkun, masse grønnsaker, karri og kokosmelk er klart en […]
De beste fløtegratinerte potetene
Kremete fløtegratinerte poteter, – enkle å lage, og så smaker de fantastisk.Jeg elsker fløtegratinerte poteter, og det har jeg gjort […]
Pizza Margherita med bøffelmozzarella
Ukomplisert pizza toppet med hjemmelaget tomatsaus og ost, – enkelt og godt.Jentene elsker denne helt enkle pizza margheritaen, med bare […]
Hengemørnet entrecôte
Hvem elsker vel ikke en perfekt stekt biff? Først og fremst krever det virkelig godt kjøtt. Denne biffen er kjøpt […]
Kremet karrisuppe med reker
Kremet karrisuppe med reker, – en god, varm og velsmakende høstrett. Topp den med hakket persille, vårløk og litt crème […]