Med Gourministeriet ønsker jeg å inspirere og dele mine beste oppskrifter, anretninger og matopplevelser med deg. Jeg vil komme med restaurantanbefalinger og ikke minst en mengde bilder av all den gode maten jeg/vi selv lager eller får servert.
«Jeg håper du finner masse inspirasjon til din neste tur på kjøkkenet, – på bloggen min finner du alt fra enkle og gode hverdagsretter til de litt større helgeprosjektene.»
Dianna Brinch
Hjemme hos oss er vi opptatt av gode råvarer, økologi og kvalitet, og vi setter stor pris på å handle lokalt og støtte opp om de mindre spesialbutikkene.
Vi er også svært opptatt av “stopp matsvinn”, og lager mange gode retter av rester fra kjøleskapet.
Vi setter også stor pris på alt vi selv kan bidra med fra hagen, og har derfor også fått høner i hagen. Det er til stor glede for hele familien, og det er fint å kunne produsere sine egne økologiske egg samtidig som de små tobeinte vennene tusler rundt i hagen, – så koselig.
Litt om meg
Jeg startet Gourministeriet i september 2019, og siden har det virkelig tatt av. Det har blitt til en mengde fine oppskrifter og mye god aktivitet både på bloggen, Pinterest og på Instagram-profilen min.
Jeg er gift med Jes, vi har vært sammen siden 2007, – og vi har begge alltid hatt en forkjærlighet for god mat.
Lidenskapen har absolutt ikke blitt mindre med tiden, og ferdighetene har også blitt vesentlig bedre gjennom årene😉
Sammen har vi to flotte jenter, – Alberte fra 2013 og Olivia fra 2016, samt vår engelske bulldog, Mogens.
Jeg håper du vil følge med, – kom gjerne med kommentarer og spørsmål til oppskriftene, eller send en e-post med en god idé, – jeg svarer så raskt jeg kan.
Riktig god fornøyelse😊
Beste hilsen
Dianna
