Kålsallad toppad med confiterad anka, valnötter och en riktigt god dressing.
En härligt krispig måltid med massor av smak, – enkelt och gott.
Annons// Jag har inlett ett samarbete med Cuvee Champagne, som importerar de finaste champagnerna. Hos Cuvee Champagne kan de verkligen sina bubblor, – och de har hjälpt mig att para ihop den här salladen med en av sina underbara champagner.
Exception, – något av det finaste huset Paul-Etienne Saint Germain kan åstadkomma, – en alltigenom förtrollande champagneupplevelse.
100% Pinot Noir från de bästa odlingarna ger en otroligt fin bukett av fruktiga aromer, honung och brioche. Smaken är frisk, lätt pärlande och med toner av persika och nektarin, – och du får en fin, lång eftersmak.
Exception passar utmärkt till lätta kötträtter, – och till den här ”confit de canard” går anka och champagne hand i hand på ett alldeles unikt sätt.
Det lyder lækkert.
Kan man stege anden dagen før og bruge kold and i salaten?
Hej Inger
Det kan du sagtens gøre:) Jeg bruger faktisk ofte rester af and i denne salat 🙂
Kram Dianna
Det lyder lækkert.
Kan man stege anden dagen før og bruge kold and i salaten?
Virkelig lækker opskrift og vi drak selvfølgelig champagne til. Perfekt match
Hej Sara
Det lyder altså virkelig også som den perfekte kombi 🙂
Tusind tak for de søde ord 🙂
kh Dianna
Hej
Er ved punkt 4
Forstår ikke helt skal der laves to salater eller blander du det hele til sidst?
Hælder du marinaden over bække salater
Ellers super dejligt og vel smagene opskrifter der er lige til st gå til.
Hilsen Charlotte
Hej Charlotte
Tusind tak for din besked, – dejligt at høre du kan lide opskrifterne 🙂
Nej, – det er blot fordi jeg tænker opskriften som en anrettet salat til 2 personer, – derfor jeg skriver i 2 skåle, så der er en skål til hver:)
Så salaterne skal blandes sammen og overhældes med marinaden:)
De bedste hilsner
Dianna