Kyllingsuppe med fløde og grøntsager - Opskrift på cremet kyllingesuppe

Kyllingsuppe med fløte og grønnsaker

Kremet one pot-kyllingsuppe med pasta, fløte og grønnsaker.
En skikkelig god høstsuppe med frisk timian og bacon, som gir suppen masse smak.
Denne kremete one pot-kyllingsuppen er veldig enkel å lage. Den er fyldig og mettende, og blir det rester, smaker de minst like godt dagen etter.
Server suppen med nybakte baguetter, hvitløkssnurrer eller lignende.
Jeg lager gjerne denne kyllingsuppen med kjøtt fra en hel kokt kylling. Kjøttet blir mørt og saftig, og du får en god kraft til suppen.

Kyllingsuppe med fløde og grøntsager - Opskrift på cremet kyllingesuppe

Kyllingsuppe med fløte og grønnsaker

Oppskrift på enkel og god kyllingsuppe med fløte, bacon og grønnsaker.
Vurder oppskriften — jeg håper den smakte deilig?
4.61 fra 28 stemmer
Rett: Hovedrett
Kjøkken: Dansk
Total tid: 20 minutter
Endre antall4 personer
Gourministeriets Favoritter Gourministeriets Grønnere Gourministeriets Årstider
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet Rask levering 1-2 dager Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst

Ingredienser

  • 400 g ferdig tilberedt kylling, – skåret i terninger eller plukket i biter
  • 100 g bacon, skåret i små terninger
  • 200 g pasta, ukokt vekt
  • 1 løk, finhakket
  • 3 gulrøtter, delt i to eller fire
  • 2-3 stilker stangselleri, skåret i skiver
  • 2 vårløk, finsnittet (spar det grønne til servering)
  • 3 fedd hvitløk, revet eller presset
  • 6 kvister frisk timian, bare bladene – ca. 1 god ss
  • 80 g fersk spinat
  • 1,2 l kyllingbuljong, eller kraft fra kyllingen
  • 2 1/2 dl kremfløte
  • Olje
  • Salt og pepper
Gourministeriet
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Åpne i appen

Slik gjør du

  • Varm en skvett olje i en gryte og stek baconet til det er gyllent.
    *Er baconet ditt veldig fett, dropper du oljen.
  • Tilsett løk, hvitløk, vårløk, gulrøtter og stangselleri, og stek det med i et par minutter. Krydre med rikelig nykvernet pepper og litt salt.
  • Hell over buljong, fløte og timian, og la suppen småkoke til grønnsakene er så vidt møre, men fortsatt har god tyggemotstand.
    *Bruker du pasta med lengre koketid enn 5 minutter, anbefaler jeg at du tilsetter pastaen tidligere, så grønnsakene ikke blir utkokt. Kanskje du også får behov for å tilsette mer buljong, – men konsistensen kan du justere underveis eller til slutt.
  • Ha i pastaen og la den koke til den er godt al dente, – tilsett deretter kyllingen og varm gjennom til kyllingen er gjennomvarm og pastaen ferdigkokt.
  • Rør spinaten inn i suppen til den har falt sammen, og smak kyllingsuppen til med salt og pepper.
  • La suppen hvile et øyeblikk før den serveres, – stivelsen fra pastaen gjør den ekstra kremet hvis den får stå litt.
    Server kyllingsuppen toppet med frisk timian, det grønne av vårløken og/eller persille, og masse nykvernet pepper.

Næringsinnhold

Premium
Næringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Åpne appen
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Gourministeriet
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android

5 Comments

  1. Kan den fryses?

  2. Lone Holm

    5 stjerner
    Nøj, den er god – specielt en kold og våd november aften.

  3. 5 stjerner
    Så lækker

Leave a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Vurder oppskriften - jeg håper den smakte godt :)