Denne Chopped Club Sandwich er inspirert av den populære virale trenden der alle ingrediensene hakkes sammen til en smakfull og mettende “påleggssalat”. Perfekt for deg som elsker en klassisk Club Sandwich, men med en moderne vri.
Ingredienser som saftig kylling, sprøstekt bacon, friske grønnsaker og kremet karridressing hakkes og blandes, slik at hver bit er full av smak.
Alt serveres i sprøtt sandwichbrød, noe som gjør den til et ideelt valg til en rask lunsj eller en enkel middag.
En sandwich som er like god som den er enkel å lage.
Chopped Club Sandwich
Ingredienser
- 2 sandwichbrød
- 6 salatblader – eller 1 håndfull blandet salat
- 120 g stekt kyllingbryst
- 3-4 skiver sprøstekt bacon
- 1 tomat, skåret i skiver
- 1/2 rødløk, skåret i strimler
- 2-2 ss karridressing – klikk her for oppskrift
- Salt og nykvernet pepper
Slik gjør du
- Rist brødene i en brødrister eller i en paninigrill.
- Legg alle ingrediensene til fyllet – kylling, bacon, salat, tomat, rødløk og dressing på et skjærebrett og hakk alt godt sammen – derav navnet "chopped sandwich". Krydre fyllet med salt og nykvernet pepper.
- Fordel fyllet i de to sandwichbrødene og server straks.