Wagyu tataki – tataki på wagyu striploin med ponzu. Wagyu tataki med ponzu, färsk ingefära, schalottenlök, salladslök och rostade sesamfrön […]
Etikett: Wagyu
Flankstek, potatispuré med brynt smör och svamp
Stekt flankstek med potatispuré vispad med brynt smör, stekt svamp och rödvinssås. Här får du ett riktigt gott recept på flankstek […]
Flankstek i stekpanna
Flankstek i stekpanna – så steker du den perfekt rosa och saftig. Flankstek är en av de styckningsdetaljer som verkligen […]
Den perfekt stekta biffen
En perfekt stekt biff är en kombination av saftighet, textur och smak.En knaprig stekyta, en saftig och rosa kärna och […]