Wagyu tataki – tataki på wagyu striploin med ponzu. Wagyu tataki med ponzu, färsk ingefära, schalottenlök, salladslök och rostade sesamfrön […]
Etikett: Japanskt
Kall nudelsallad med kyckling och goma
Enkel måltidssallad med nudlar, kyckling och gomadressing. Lättlagad och god, med toner från det asiatiska köket.Jag älskar måltidssallader, och jag […]
Tortilla med feta, stekt ägg och okonomiyakisås
Recept på en enkel frukosttortilla med ägg stekt i fetaost, grönt och okonomiyakisås.Den smakar riktigt gott och är busenkel att […]
Spetskålssallad med edamame och gomadressing
Enkel och riktigt god kålsallad med edamamebönor och hemgjord gomadressing.Den här spetskålssalladen smakar fantastiskt, och den är dessutom så enkel […]
Hemgjord gomadressing – japansk sesamdressing
Hemgjord gomadressing, – krämig och med en underbar smak av rostade sesamfrön.Det tar ingen tid alls att göra sin egen […]
Okonomiyaki – Japansk kålpannkaka
Japansk streetfood som värmer, mättar och smakar riktigt gott. Okonomiyaki är enkelt att göra, – det är ett slags pannkaka […]
Asiatisk marinad/dressing
Fantastiskt god asiatisk marinad, dip och dressing, – smaksatt med vitlök, lime och ingefära. Den fungerar utmärkt som topping på […]
Poke bowl med lax
Fräsch poke bowl med blandade grönsaker, lax och gomadressing. En lätt och god lunchsallad som gärna serveras med min hemgjorda […]
Grillade edamame med chili, vitlök och sesam
Grillade edamamebönor smakar fantastiskt och kan ätas som snacks eller som tillbehör till olika grillrätter eller sushi.De är väldigt enkla […]