Fräsch kålsallad med röd spetskål, grönkål, apelsin och valnötter, – perfekt till julmaten eller andra kötträtter. Den här spetskålssalladen är […]
Julen
Sås till dansk fläskstek (flæskesteg)
Det finns inget bättre än att göra en riktigt god sås på stekskyn från en dansk fläskstek (flæskesteg), – och […]
Hemlagad rödkål
Hemlagad rödkål, – enkel att göra och perfekt till julmaten.Hemlagad rödkål går inte att jämföra med den du köper färdig, […]
Finska pinnar
En klassisk julsmåkaka som jag minns från när jag var helt liten, – den var en av min mammas favoriter.I […]
Vaniljkransar
En av julens riktigt stora klassiker, och en favorit här hemma, är hemgjorda vaniljkransar. De smakar fantastiskt och doften är […]
Brända mandlar med kanel
Brända mandlar hör julen till, – de smakar underbart och det finns inget bättre än doften av kanel som sprider […]
Dansk fläskstek (flæskesteg) sous vide med grönkålssallad
Dansk fläskstek (flæskesteg) tillagad sous vide, serverad med knaprig svål och fräsch grönkålssallad. Jag skulle inte kalla det här en […]
Dansk fläskstek (flæskesteg) sous vide med knaprig svål
Saftig dansk fläskstek (flæskesteg) tillagad sous vide – enkelt och riktigt gott.Svålen skärs av steken och tillagas för sig. På […]
Risgrynsgröt i Thermomix
Risgrynsgröt gjord i Thermomix, – enkelt och riktigt gott.Våra döttrar älskar risgrynsgröt, – de skulle faktiskt kunna äta den flera […]
Äggsallad
Äggsallad – klassiskt och krämigt pålägg. Äggsallad är en riktig klassiker som aldrig går ur modet. Den är krämig, full […]
Wienersalat – dansk smörgåssallad med korv och potatis
Klassisk wienersalat (dansk smörgåssallad med korv och potatis), – ett fint inslag på det kalla bordet, eller helt enkelt på […]
Hemgjord hönssallad
Hönssallad med svamp, sparris och bacon – klassisk, krämig och full av smak. Den här klassiska hönssalladen är en riktig […]
Klassiska danska köttbullar (frikadeller)
Recept på klassiska danska köttbullar (frikadeller) – Saftiga och smakrika som mormor gjorde dem. Klassiska danska köttbullar – saftiga, smakrika […]