Sunne og smakfulle eggewraps fylt med masse grønnsaker og strimlet oksekjøtt. En rett jeg ofte lager når vi har kjøttrester […]
Stikkord: Storfekjøtt
Asiatisk wok med nudler og oksekjøtt
Smakfull asiatisk inspirert wok med masse grønnsaker, oksekjøtt og nudler. En rett som denne kan lages av de grønnsakene du […]
Wrap med asiatisk inspirert fyll
Smakfulle matpannekaker med fyll av oksekjøtt og grønnsaker.De er perfekte hvis du har litt rester i kjøleskapet, enten det er […]
Côte de boeuf av Gastro-kalv
Vi elsker et skikkelig godt stykke kjøtt, og côte de boeuf er etter vår smak en av de aller beste […]
Lunsjbiff med bløtstekt løk og frisk kålsalat
Enkel og god lunsjrett, – biff med bløtstekt løk og frisk kålsalat, – her servert med nystekt rugbrød (dansk surt […]
Quesadillas med chili con carne og hjemmelaget tomatsalsa
Sprø quesadillas fylt med kjøttdeig, krydret tomatsalsa og rikelig med ost.Denne retten smaker helt fantastisk, – chili con carne og […]
Steakburger med vaktelegg og karamellisert løk
Wow, – det er ikke så mye annet å si om denne burgeren. Biff av krokmodnet entrecôte på en bunn […]
Biff av tørrmodnet entrecôte tilberedt sous vide
Biff tilberedt sous vide, – smørmør, saftig og med sprø stekeskorpe.Oppskrift på hvordan du tilbereder et godt stykke tørrmodnet entrecôte […]
Biff av entrecôte, råstekte poteter, buljongbakt løk og pepersaus
Klassisk biff med råstekte poteter, buljongbakt løk og en god pepersaus.Så fikk Jes igjen tid til en tur på kjøkkenet, […]
Chili con carne
Chili con carne – klassisk oppskrift med masse smak. Det er få retter som kan det samme som en god […]
Gourmet pytt i panne (biksemad) med indrefilet av okse, vaktelegg og bearnaise
Denne versjonen av pytt i panne – eller biksemad, som danskene kaller det – kan man trygt kalle den ultimate […]
Gulasjsuppe – Ungarsk gulasjsuppe
Klassisk ungarsk gulasjsuppe – fyldig og langtidskokt, med oksekjøtt, paprika og grønnsaker. Gulasjsuppe – en rett som nærmest dufter av […]
Biff bearnaise med hjemmelagde pommes frites
Den ultimate biff bearnaise med hjemmelagde pommes frites, – mye bedre blir det ikke.La oss bare si det som det […]
Hakkebiff med myk løk og pannesaus
En skikkelig dansk klassiker, – hakkebiff med myk løk og pannesaus.Retten er enkel å lage og kan serveres med mange […]
Hengemørnet entrecôte
Hvem elsker vel ikke en perfekt stekt biff? Først og fremst krever det virkelig godt kjøtt. Denne biffen er kjøpt […]
Biff stroganoff
Biff stroganoff – herlig gryterett med magert oksekjøtt, sopp og fløte.Klassisk biff stroganoff. Kremet, rund og mild i smaken – […]