Stekt piggvar med smørstekt purre og vesterhavsost – enkel og luksuriøs forrett. Denne retten er alt det jeg elsker ved […]
Stikkord: Piggvar
Stekt piggvar, sauce blanquette og myk løk
Enkel og god forrett med smørstekt piggvar, silkemyk sauce blanquette og myk, søt løk. Retten toppes med erter, knust bacon […]
Stekt piggvar med hollandaise
Pannestekt piggvar servert med ovnsbakte poteter og fyldig hollandaise. Ekte sommermat med masse smak.Piggvar er en av mine favorittfisker, smaken […]
Bakt piggvar med sommergrønt og hollandaise
Bakt piggvar med nypoteter, grønn asparges, gulrøtter og hollandaise. En frisk vår- og sommerrett med mild og elegant smak, – […]
Bakt piggvar med hvitvin og urter
Bakt piggvar med grønnsaker, urter og hvitvin, – tilberedt på grillen, men den kan like gjerne lages i ovnen, – […]