Thailandsk massaman curry med braisert lammeskank, – en mild, smaksrik og krydret rett med en behagelig varme.Massaman curry er varm […]
Stikkord: Lammeskank
Braisert lammeskank med risotto og shiitake
Smørmør lammeskank, risotto med shiitakesopp og glace, – langtidskokt mat når det er på sitt aller beste.Denne oppskriften har jeg […]
Braisert lammeskank med stekte gulrøtter og perleløk
Mør lammeskank braisert i rødvin og servert med en god potetmos samt stekte gulrøtter og perleløk.Det er få ting som […]