Saftige Steak Dogs fylt med rosastekt indrefilet av okse, hjemmelaget pesto, kål og karse, – en hotdog i ny drakt.De […]
Stikkord: Indrefilet av okse
Pizza med biff bearnaise
Sprø pizzabunn toppet med tomat, rikelig med ost, skiver av oksekjøtt og bearnaise, – en pizza med masse smak som […]
Pasta med okseindrefilet i trøffelsaus
Helt fantastisk pasta med smørmør okseindrefilet i en kremet soppsaus med trøffelolje.Inspirasjonen til denne pastaen fikk jeg i sommerferien, da […]
Beef Wellington
Klassisk Beef Wellington à la Gourministeriet, – indrefilet av okse smurt med sennepsmarinade, pakket inn i sopp og løk, lufttørket […]
Pasta med indrefilet av okse, sopp og konjakk
Enkel og helt fantastisk pastarett med masse smak samlet i en kremet fløtesaus.Denne pastaen med indrefilet av okse og sopp […]
Pizza bianco med indrefilet av okse, sopp og salvie
Pizza bianco med hvitløks- og salvieolje, mascarpone, indrefilet av okse og sopp.En pizza med masse smak, gode oster og rett […]
Sjampinjong à la crème med indrefilet av okse på spyd
Grillet indrefilet av okse på spyd servert med en nydelig sjampinjong à la crème, – det blir ikke mye bedre.Server […]
Indrefilet av okse med bakte rødbeter og syltet løk
Saftige biffer av indrefilet av okse stekt i panne og servert med timianbakte rødbeter og sprø, syltet løk. En enkel […]
Gourmet pytt i panne (biksemad) med indrefilet av okse, vaktelegg og bearnaise
Denne versjonen av pytt i panne – eller biksemad, som danskene kaller det – kan man trygt kalle den ultimate […]