Grove snurrer bakt med grovt sammalt hvetemel, squash og finhakkede gresskarkjerner. De blir myke og saftige og har en herlig […]
Stikkord: Brød
Rugbrød med surdeig og gulrøtter
Saftig kjernerugbrød (dansk surt rugbrød) med surdeig, gulrøtter og sesam, fullt av smak og gode kostfibre.Hjemme hos oss baker vi […]
Kanelsnurrer
Myke og saftige kanelsnurrer, perfekte når søtsuget melder seg.Jeg er helt vill etter snurrer, – de har en herlig konsistens, […]
Varme hveder (danske kardemommeboller)
De beste varme hvedene (danske kardemommeboller), – myke og gode, med en herlig smak av kardemomme.Varme hveder hører til den […]
Gulrotsnurrer med solsikkekjerner
Myke og saftige snurrer med gulrot, solsikkekjerner og mozzarella. De passer perfekt som mellommåltid, som tilbehør til middagen eller med […]
Kaldhevet pinnebrød
Kaldhevet pinnebrød stekt over bål, – nydelig smak, luftig og saftig, og så er det jo rett og slett så […]
Squashsnurrer med linfrø og mozzarella
Myke og saftige snurrer med squash, linfrø og mozzarella. De smaker fantastisk og holder seg saftige, – også på 3. […]
Kaldhevede ciabattaboller med surdeig
Saftige ciabattaboller med seig skorpe og myk midte. Disse ciabattabollene er perfekte som tilbehør til salater, i matpakken og til […]
Gulrotbrød med linfrø
Saftig og smakfull loff med gulrøtter og linfrø. Brødet er enkelt å bake, og det holder seg ferskt i flere […]
Deluxe mini-pariserbøffer, – klassisk og variasjon
Små pariserbøffer (dansk klassiker: biff av kjøttdeig på smørstekt brød) med herlig topping, – den klassiske og vår egen variasjon […]
Gourmet-hotdog med kål og røkt majones
En hotdog som virkelig tar pusten fra deg. Kombinasjonen av røkt majones, finsnittet kål og syltet rødløk passer perfekt sammen, […]
De beste pølsebrødene
Store, myke hjemmebakte pølsebrød.Disse pølsebrødene smaker utrolig godt, og har du først smakt dem, blir det vanskelig å gå i […]
Krutonger
Krutonger er gode både på salater og i supper, og de er uunnværlige i en klassisk cæsarsalat.Denne oppskriften er enkel […]
Arabiske flatbrød
Arabiske flatbrød – saftige, myke og stekt i panne. Disse arabiske flatbrødene er myke, saftige og lett gylne – akkurat […]
Gulrotboller med spelt
Saftige og myke gulrotboller med speltmel og linfrø. Bollene smaker nydelig, og de er perfekte til frokostbordet, matpakken eller som […]
Focaccia med tomater og rosmarin
Saftig, myk og luftig focaccia med tomater og rosmarin. Perfekt brød til sommerens grillmat, gryteretter, tapas og mye mer. Et […]
Focaccia – fantastisk italiensk brød
Focaccia er rett og slett et fantastisk brød. Det smaker utrolig godt, og det kan varieres i det uendelige. Denne […]
Myke grovboller
De beste myke grovbollene, saftige og fulle av god smak. De holder seg ferske i flere dager, noe jeg ofte […]