Weissenhaus ved Østersjøen, slottssuite med gjennomgående peis, privat badstue og sjåfør mellom bygningene

Med på turen

Stedene vi var innom underveis — hver med sin egen anmeldelse.

Middag · dag 1 Weisenhaus – Bootshaus 4,0 Restaurant · Weissenhaus Den første kvelden hadde vi bord på Bootshaus, resortets strandrestaurant helt ute ved Østersjøen, og vi fikk en deilig kveld med riktig gode forretter og en betjening som hadde kontroll. Hovedrettene nådde bare ikke helt det nivået vi hadde forventet til prisen, men vi kommer tilbake likevel. Les anmeldelsen → Middag · dag 2 Weisenhaus Kavalierhaus 4,8 Restaurant · Wangels Kavaliershaus hadde en skikkelig deilig frokost. Det var bobler, gode oster, charcuteri og små retter servert ved bordet i en rolig og veldig hyggelig stemning. Les anmeldelsen →

Ankomsten gjennom alleen

Man ankommer gjennom en imponerende allé med flotte trær og fram til en stor port som åpner inn til området. Allerede her opplevde vi resortet som svært vakkert og eksklusivt.

Personalet sto klare til å ta imot oss, og alt fungerte rolig, raskt og topp profesjonelt. De tok imot bilen og sørget for parkeringen, og bagasjen ble brakt opp til rommet.

Vi fikk et glass champagne før vi ble fulgt til suiten vår. En riktig deilig start.

Slottet, skogen og Østersjøen

Området er stort. Det består av et hovedhus, som er selve slottet, og en lang rekke andre bygninger som ligger spredt rundt det. Ifølge hotellet selv er slottsområdet på 75 hektar med strand ved Østersjøen, og rom og suiter ligger i 11 forskjellige bygninger.

Resortet ligger helt ned til vannet, og man har naturen rett rundt seg. Det er skog, trær og stier og mange muligheter for å gå rundt og nyte området. Vi opplevde hele stedet som magisk og usedvanlig vakkert.

Etter hotellets egne opplysninger åpnet resortet i 2014 etter en gjennomgripende restaurering, og det har vært medlem av Relais & Châteaux siden 2018. Hotellet er tildelt to MICHELIN Keys i MICHELIN Guiden.

Schloss Suite, rom 9

Vi hadde booket Schloss Suite, den store suiten i selve slottsbygningen. Vi opplevde den som cirka 90 m², og hotellet oppgir selv kategorien til 80-93 m². Førsteinntrykket var et svært stort og svært herskapelig rom med mange vakre detaljer som passet til at man bodde på et slott.

Det var en virkelig stor seng, en romslig stuedel og masse oppbevaringsplass. Badet var gigantisk med separat toalett, og som en ekstra luksus var det privat badstue i suiten.

Det mest imponerende var den vedfyrte peisen. Den er gjennomgående, så ilden kan nytes både fra stuen og fra badet. Og den var tydeligvis ment å brukes. Det lå massevis av ved klar sammen med opptenning og fyrstikker, og personalet fylte på ved hver eneste dag.

Også de små tingene gjorde inntrykk, blant annet de svært fine bryterne ved soverommet og badet.

Romantisk velkomst i suiten

Vi hadde booket et romantisk opphold, og det kunne merkes fra første øyeblikk. I suiten sto en flaske deilig champagne klar, og det var kaker og blomster.

I tillegg sto det en flaske portvin på rommet. Alt var vakkert og gjennomtenkt, og vi opplevde at alt på rommet satt som det skulle, fra de store elementene til de små detaljene.

Frokosten i Kavaliershaus

Frokosten var virkelig deilig. Den ble servert i Kavaliershaus, og den får sin egen anmeldelse, så vi går ikke i detaljer her.

Gourmetfrokosten var inkludert i oppholdet. Det var heller ikke ekstra betaling for bobler til frokosten.

Restauranter, bar og spa

Vi spiste og drakk oss godt gjennom resortet. Bar 1896, Vitalbar i spaområdet, Bootshaus og NAMI får hver sin egen anmeldelse, og det samme gjør spaområdet Schlosstherme. Derfor blander vi dem ikke inn i vurderingen av selve hotellet.

Det er likevel verdt å vite at mat og drikke på stedet generelt ligger i den høye enden.

Personlig og profesjonell service

Servicen var ekstremt profesjonell og personlig hele veien gjennom. Det ble gjort rent i suiten hver dag, og om kvelden kom personalet igjen. Gardinene ble trukket for, sengen ble gjort klar for natten, og rommet ble ordnet slik at det var behagelig å komme tilbake til.

Minibaren var inkludert i oppholdet vårt og inneholdt blant annet brus og øl. Den ble fylt opp om kvelden hvis vi hadde drukket noe, og vi kunne også bruke kjøleskapet til våre egne ting. Det sto en kaffemaskin på rommet, og det var mulighet for romservice.

Det var god kommunikasjon, og personalet var fleksibelt. Vi kan faktisk ikke peke på noe som ikke fungerte.

Valet parking og sjåfør

Vi kom i egen bil, og personalet tok seg av parkeringen fra det øyeblikket vi ankom.

En ekstra luksuriøs detalj er sjåførservicen mellom bygningene. Man kan helt konkret be om å bli hentet ved slottet og kjørt til for eksempel en restaurant eller et annet sted på det store slottsområdet. Bilene var nye Porsche Cayenne. Det syntes vi var ganske stilig, nesten som en liten limousinservice på resortet.

Ifølge resortets egne opplysninger er servicen gratis og kjører kl. 08-22.

Pris og verdi

Vi skriver ikke det nøyaktige beløpet, men det er dyrt. Prisen avhenger mye av hvilket rom du velger, og mat og drikke på stedet er også i den høye enden.

Til gjengjeld var både minibaren og gourmetfrokosten med bobler inkludert i oppholdet vårt. Og vi er ikke i tvil. Det var verdt hver krone.

Avreisen søndag

Vi sjekket ut søndag 8. november etter tre overnattinger. Det var mulig å sjekke ut klokken 12.00, så det var ingen grunn til å skynde seg.

Man kan også bli på resortet etter utsjekking og kjøpe tilgang til spaet resten av dagen hvis man vil få enda mer ut av oppholdet.