På Fajancen i Sønderho serveras du de läckraste rätterna – både till lunch och på kvällen.
Menyn rymmer flera lokala specialiteter, och det finns något för alla smaker.
Restaurangen andas trivsel, värme och närvaro – och personalen ser till att du känner dig väl till mods och välkommen från det att du kliver in genom dörren.

Rätterna varierar förstås efter säsong, och det finns också en barnmeny för de yngre familjemedlemmarna.

En av mina tydliga rekommendationer är att beställa deras lunchtallrik – Sønderhoning Platte. Då får du en runda bland säsongens utbud och läckra lokala specialiteter.

Ett annat ”must try” när du är på Fanø är bakskuld. Bakskuld är en saltad, torkad och rökt sandskädda som steks i smör och serveras med danskt rågbröd (rugbrød), citron och remoulad.
Jag ska inte sticka under stol med att jag var väldigt skeptisk första gången jag skulle smaka, men vilken överraskning det blev. Det smakar verkligen gott, och restaurangerna i byn är riktigt duktiga på att laga det.

Intill Fajancen ligger ett glasscafé som hör till restaurangen – där avslutar vi gärna, så att flickorna kan få en glass.

Läs mer om Fajancen här