Fyllda kycklingfiléer, – saftiga och fulla av smak, och väldigt enkla att göra.
Fylld kycklingfilé med pesto, spenat, soltorkade tomater och mozzarella, – en riktigt god kombination som ger massor av smak åt det milda kycklingköttet, och som håller kycklingen saftig och mör.
Det är verkligen enkelt att göra fyllda kycklingfiléer, – och de kan serveras med allt från pasta, ris och kokt potatis, – till en god pastasallad, bulgursallad, krossad potatis eller liknande.
Fylld kycklingfilé med pesto, soltorkade tomater och mozzarella
Recept på saftig fylld kycklingfilé med soltorkade tomater, spenat, pesto och ost.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 100 g soltorkade tomater
- 2 nävar spenat
- 4 msk pesto – klicka här för mitt recept
- 1-2 färsk mozzarella, skuren i skivor
- Salt och peppar
- Olja (gärna från de soltorkade tomaterna)
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Putsa kycklingfiléerna och krydda dem med salt och peppar.
- Hetta upp lite olja i en stekpanna och bryn kycklingfiléerna hastigt på båda sidor. De ska bara få färg, inte bli genomstekta.*Du kan hoppa över det här steget, – personligen tycker jag att kycklingen får mer smak av att brynas först.
- Ta upp kycklingfiléerna ur pannan, lägg dem på en skärbräda och skär ett djupt snitt i varje, – så att de får en djup ficka för fyllningen.
- Bred pesto på insidan och lägg spenat, soltorkade tomater och mozzarella i fickorna, – tryck in det ordentligt.De behöver inte gå att stänga, – så fyll dem rejält, ju mer desto bättre.
- Lägg tillbaka dem i pannan (om den tål att stå i ugnen), eller i en ugnsform penslad med lite olja, – och baka dem i förvärmd ugn på 180 grader, över- och undervärme, i ca 25-30 minuter – beroende på kycklingfiléernas storlek.
- När de kommer ut ur ugnen kan du, om du vill, strö över lite finhackad persilja, – eller någon form av kryddblandning. Jag har en riktigt god blandning från Frankrike med persilja, vitlök och schalottenlök – den passar perfekt till.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Retten er efterhånden blevet en ret, som vi laver ofte herhjemme! Vi spiser pasta og caberet sovs til
Hej Laura
Det gør mig så glad at høre – tusind tak fordi du skriver det.
Kram Dianna
Så lækker og super nemt at lave.
Hej Annette
Tusind tak for din besked og din skønne feedback:)
Ha en fantastisk dag 🙂
Kram Dianna
Nemt og superlækkert
Tusind tak, det er jeg flad for at høre 🙂
Kram Dianna
De smagte virkelig godt og det er bestemt ikke sidste gang jeg laver dem
Hej Lisbet
Det er jeg virkelig glad for at høre – tusind tak fordi du skrier det 🙂
Kram Dianna
Hvad kan tilføje som tilbehør
Hejsa
Jeg ville servere med f.eks. stegte kartofler og en grov salat, sammen med en pastasalat eller lignende.
Kram Dianna
Virkelig gode og god smag