Klassisk lasagne al pesto med fyllning av potatis, gröna bönor, pinjenötter, bechamel och pesto.Den smakar helt enkelt så gott, – […]
Etikett: Vegetariskt
Linsbiffar i äggwrap
Kryddiga och krispiga linsbiffar serverade i äggwrap. En nyttig och riktigt god måltid som är klar på knappt 45 minuter.Linsbiffarna […]
Spenatrisotto – Risotto med spenat
Spenatrisotto – grön, krämig och full av smak. Den här spenatrisotton är inget mindre än magisk – vackert grön, silkeslen […]
Rotfruktsmos med gott om smör
Det här rotfruktsmoset är verkligen inte ett av de nyttigaste, och du kan förstås byta ut en del av smöret […]
Mexikansk bönsoppa
En riktigt god och mättande soppa, fullproppad med grönsaker och smak och rik på fibrer, protein och vitaminer.Soppan kan serveras […]
Varm linssallad med kikärtor
Riktigt god linssallad med kikärtor och varma kryddor.Jag serverar ofta den här linssalladen till en bra pannbiff med stekt ägg, […]
De bästa linsbiffarna
Linsbiffar – kryddiga vegetariska biffar på röda linser. Linsbiffar – mitt favoritrecept på saftiga och kryddiga vegetariska biffar med röda […]
Asiatisk wok med grönsaker
Asiatiskt inspirerad wok fylld med färska grönsaker och goda ramennudlar. Jag älskar nudelrätter, gärna med massor av grönsaker, och därför […]
Risotto med svamp och spenat
Krämig risotto med stekt svamp och spenat och massor av parmesan. Vi älskar risotto och serverar den gärna al dente, […]
Sötpotatissoppa med ugnsbakad paprika och röda linser
Den här soppan är mycket enkel att laga, den sköter sig själv en stor del av tiden och den smakar […]
Vacker gul pastadeg
Hemgjord pasta smakar underbart, och det är faktiskt inte alls så krångligt att göra. Helst ska man ha en pastamaskin […]
Krispig brysselkålssallad med äpple, päron och rostade hasselnötter
Den här salladen smakar fantastiskt, och dessutom är den väldigt enkel att göra. Den är krispig och fräsch och toppas […]
Mulligatawnysoppa med krispiga linser
Mulligatawnysoppa med krispiga linser – vegetarisk och matig. Det här receptet är en vegetarisk variant – hitta receptet med kyckling […]
Krispig kålsallad
En härlig blandning av grön och röd spetskål, krispiga brysselkålsblad, tranbär och rostade hasselnötter.En riktigt god sallad, – helt enkelt […]
Pasta med grönsakssås
Den här pastarätten är fullproppad med grönsaker och smakar alldeles fantastiskt. Den går snabbt att laga, och du kan förstås […]
Grönsaksbiffar
Vem säger att grönsaksbiffar måste vara tråkiga?Här har vi valt att göra en liten aptitretare av en klassisk krispig grönsaksbiff […]
Bulgursallad
Enkel och god bulgursallad, – frisk, syrlig och härligt somrig. Jag tycker mycket om alla de milda smakerna i den, […]
Zucchinicarpaccio med pesto och parmesan
Zucchinicarpaccio toppad med pesto, parmesan och örter, – enkelt, friskt och riktigt vackert.Inspirationen till den här zucchinicarpaccion fick jag efter […]