Recept, matsedel och inköpslistor — allt på ett ställe.
Prova appenNya recept, bakom kulisserna och vardagen i Diannas kök.
Följ @gourministerietRecept och de små berättelserna från mitt kök.
{“@context”:”https://schema.org”,”@type”:”Article”,”headline”:”Dag 5: Sista sjödagen — tvätterbjudande, Dutch Tenors, Sid Norman’s och Restaurant Haven”,”description”:”Sista sjödagen mot Miami — Mandara Spa, tvätterbjudande, Dutch Tenors, Sid Norman’s och avskedsmiddag på Restaurant Haven.”,”datePublished”:”2025-02-01″,”dateModified”:”2026-04-01″,”author”:{“@type”:”Person”,”name”:”Dianna Brinch”},”publisher”:{“@type”:”Organization”,”name”:”Gourministeriet”},”mainEntityOfPage”:”https://www.gourministeriet.dk/cruise-norwegian-escape/dag-5-havdag-retur/”}
{“@context”:”https://schema.org”,”@type”:”BreadcrumbList”,”itemListElement”:[{“@type”:”ListItem”,”position”:1,”name”:”Startsida”,”item”:”https://www.gourministeriet.dk/”},{“@type”:”ListItem”,”position”:2,”name”:”Norwegian Escape-kryssning”,”item”:”https://www.gourministeriet.dk/cruise-norwegian-escape/”},{“@type”:”ListItem”,”position”:3,”name”:”Dag 5: Sjödag hemåt”,”item”:”https://www.gourministeriet.dk/cruise-norwegian-escape/dag-5-havdag-retur/”}]}
Dag 5 av 6 · Fredag 10 januari 2025
Vi gick in på Sid Norman’s av misstag. Det blev veckans höjdpunkt.
“Good morning. We departed Cozumel last night on time and are now heading northeast toward PortMiami. ETA at the pilot station tomorrow morning is 05:30. Seas are calm and the Gulf Stream is with us. Enjoy your last full day on board.”
— Captain Matko Candric
Spabehandling på Mandara Spa, flickorna tillbaka på Splash Academy, männen på Watch Seminar i Pour House (Jes kom tillbaka helt såld på flera nya Citizen-modeller — som tur var utan att ha köpt någon).
Butlern hade tipsat oss om att tvättservice näst sista dagen ofta säljs till rabatterat pris: 35 USD för en hel påse tvätt. Det stod upp till 48 timmar, men vår kom tillbaka inom ungefär 24 timmar. Ren och prydligt vikt.


Vi såg The Dutch Tenors i Supper Club — middag med klassiska röster och ett mer klassiskt uttryck. Klädkod “dressy” — jag var glad att jag hade packat ner en klänning.
Efter Dutch Tenors gick vi förbi Sid Norman’s Pour House. Vi kom in av misstag — och stannade i två timmar. Ett liveband som spelade rock från 70- och 80-talet med en energi som om det vore den sista konserten på jorden.
Kvällen på Restaurant Haven var ett kapitel för sig. Restaurangen är bara för Haven-gäster, och det märks — stämningen är lugnare, servicen mer personlig, maten på en högre nivå.
Till förrätt: tonfisk med sesam och tomat, marinerat fläsk i stil med spareribs. Till huvudrätt: risotto med tryffel och surf & turf med hummer och bearnaise. Till efterrätt: vackert upplagda desserter. Okej, nu förstår jag poängen med Haven.






