Slaktaren Lomma

Restauranten er veldig koselig innredet – mørk og rustikk, men likevel med en lunhet og varme som tok seg fantastisk ut en vakker sommerkveld.

På dagtid serveres det lunsj som varierer fra dag til dag, og om kvelden finner du en fristende meny, naturligvis med rikelig av store biffer.

Kjøttet modner de selv – derfor finner du også en stor monter fylt med de fineste råvarene ved siden av det store, åpne kjøkkenet.

På menyen finnes det også et vegetarisk alternativ samt fisk og masse godt tilbehør som du kan bestille i tillegg til retten din.

Maten var rett og slett nydelig. Jeg fikk laks, og den smakte ubeskrivelig godt. Så mør og saftig, og tilberedt til perfeksjon.

I baren mikses gode cocktails – de har full kontroll på råvarer, viner og service.

Det var en stor opplevelse, og vi skal helt klart besøke Slaktaren igjen.