Pommes Anna – ett potatistillbehör fullt av smak som passar till alla sorters kött och grönsaker.
Potatisen läggs i lager, och varje lager penslas med ett härligt kryddsmör – en av mina favoriter bland potatisrätter.
Pommes Anna går utmärkt att göra dagen innan och sedan bara stekas gyllene och krispig före servering.
Hej Dianna
Er ved at forsøge mig med pommes Anna
Vil lige høre, om jeg skal hælde det overskydende smør ud afkartoffelfadet, når kartoflerne er færdige ovnen ?
Venlig hilsen Linda
Hej Linda
Det skal du blot lad blive i fadet og lade det sætte sig, sammen med kartoflerne 🙂
Kram Dianna
Hejsa – Tak for kæmpe inspiration altid skal pommes Anna bages med det tunge ovenpå? Ex at Jeg bager i en rugbrødsform med en anden oveni …
Hej Melanie
Tak for de søde ord:) ja det gør jeg, for så er jeg sikker på at den bliver så fast som mulig:)
Kram Dianna
Hej Dianna.
Kan jeg godt bage kartoflerne og have dem stående to dage i køleskabet inden de skal steges?
Bh Stina
Hej Stina
Det kan du sagtens gøre ja – ingen problemer 🙂
Kram Dianna
Kan det godt laves i en alm over/under ovn?
Bh Laura
Hej Laura
Jo det kan du godt – juster til 200 grader almindelig ovn:)
Kram Dianna
Perfekt tilbehør til den gode bøf ❤️
Hej Jesper
Det er nemlig drøn lækkert 🙂
Kram Dianna