Den ultimate helgemiddagen, – saftig t-bone med deilige pommes anna i porsjonsformer og hjemmelaget bearnaisesaus.Vi elsker å grille – hele […]
Stikkord: Nyttår
Tunfisktartar med avokado
Enkel og deilig tunfisktartar, – laget på en bunn av avokado i terninger, og servert med en herlig asiatisk marinade/dressing […]
Lammekrone
Lammekrone er rett og slett et fantastisk stykke kjøtt, fullt av smak, saftig og ikke minst flott å legge opp […]
Moussekake med sjokolade og bringebær
Årets nyttårskake, – en herlig kombinasjon av mørk kjeksbunn toppet med kraftig sjokolademousse, frisk bringebærmousse og sprø marengs, wow, den […]
Nyttårstorsk med sennepssaus og pak choi
Nyttårstorsk servert med en fyldig sennepssaus og dampet pak choi.Sausen kan med fordel lages dagen før og varmes opp før […]
Blinis med kaviar, rødløk og crème fraîche
Hjemmelagde blinis toppet med kaviar, en god, fet crème fraîche, finhakket rødløk og gressløk. Det smaker usedvanlig godt, og det […]