Ett litet makeri i Helsingborg – tunn pizza, glada barn och en nota som överraskade positivt

+12 +10

Stämning och läge vid hamnen

Ett litet makeri ligger på Kungsgatan 12 i Helsingborg, nära vattnet. Stället har drivits som familjerestaurang sedan 2012, och köket är italienskt inspirerat med pizza, färsk pasta och burgare – och enligt dem själva lagas maten efter säsong med fokus på bra råvaror.

Vi tyckte det var fint och trivsamt. Inomhus finns vita stolar med korsrygg, träbord och stora fönster ut mot gatan, och en stor svart tavla visar dagens erbjudanden. Utomhus finns en terrass med glasskärmar, svarta parasoller, gröna dynor och ett olivträd i kruka – och det var där vi slog oss ner.

Den enda lilla reservationen är att man sitter precis intill en väg. Det störde oss inte nämnvärt, men det är värt att veta om man drömmer om en helt stilla lunch.

Pizzorna – tunna och riktigt goda

Vi vuxna beställde två av ställets gourmetpizzor: en Milano för 189 SEK och en Biancca för 219 SEK. Den ena kom med salami, ruccola och riven ost, den andra med kött, champinjoner och grönpeppar – och med följde en liten skål kräm att doppa i.

Och de smakade verkligen gott. Botten var supertunn och råvarorna var fina – det var faktiskt det som överraskade oss mest. Vi hade inte räknat med pizza på den nivån när vi bara skulle äta lunch med barnen.

Menyn är för övrigt större än pizza: det finns smårätter som carpaccio och gambas, färsk pasta med bland annat pasta carbonara för 229 SEK och tryffelpasta för 289 SEK, och en burgarmeny där Makeriets Burger kostar 249 SEK. På tavlan utanför stod dessutom ett kökserbjudande med chicken platter och burrata som förrätt, och man uppmanas att fråga personalen om kvällens rätt och veckans smak på dryckerna.

Barnens pasta och dryckerna

Barnen är ju lite kräsna – så även om barnmenyn bjuder på både pasta carbonara, kycklingpasta, små pizzor och burgare för 119 SEK, blev det till slut det klassiska: en tallrik tagliatelle med smör och en liten kanna riven parmesan vid sidan om. På kvittot står det som Barn Carbonara, 2 st för 218 SEK, och det var precis vad barnen ville ha.

Till barnen tog vi en 7up (39 SEK) och en Pepsi Max (39 SEK) – det uppskattades, och till oss själva tog vi tre glas av husets vita vin för totalt 297 SEK.

Service med artighet och tempo

Servicen var bra, mycket artig och snabb – och maten presenterades fint vid bordet. Med två barn i sällskapet är det alltid skönt när saker och ting flyter utan väntetid, och det gjorde de här.

Pris och nivå

Notan slutade på 1.001 SEK för två vuxna, två barn och tre glas vitt vin – och det var verkligen värt pengarna. Tänk vad det skulle kosta i danska kronor för två gourmetpizzor, två barnrätter, läsk och vin. Vi hade inte bokat bord till lunch, och det fanns gott om plats.