Håndværkere - Opskrift på hjemmebagte håndværkere med surdej

Kaldhevede rundstykker med surdeig (håndværkere)

Luftige rundstykker med valmuefrø – i Danmark kalles de håndværkere – som er perfekte til frokostbordet i helgen. Surdeigen gir brødet en fyldig smak, og de holder seg friske i flere dager.

8 Comments

  1. Kirsten Lycke

    Hvor er vi glade for dine opskrifter – tak for dem!!

    Håndværkerne – med de angivne mængder kan jeg ikke få dejen “tyk nok” til at slippe. Hvad gør jeg forkert?

    • Hej Kirsten

      Tusind tak 🙂

      Uhhh det kan have noget med hastigheden og kraften på maskinen at høre. Hvis du synes denne r for tynd, så tilsæt en smule mere mel, og kør dejen ved høj hastighed 🙂

      Kjærlig hilsen Dianna

  2. Lone Siesing

    5 stjerner
    Lækre og nemme. Er også perfekte at fryse og så varme op i Airfryer. Tilsæt evt lidt mere mel så de ikke flyder ud ca 25-50 g

  3. Frank

    Håndværkere er ikke rundstykker, der er stor forskel. Et dansk rundstykke er noget helt andet.

    • Hej Frank

      Når jeg skriver mine tekster, inddrager jeg gerne de ord, som jeg ved folk søger på. Derfor skriver jeg også rundstykker på denne opskrift, da jeg ved at rigtig mange forbinder håndværkere med netop den beskrivelse, – inklusiv mig selv 🙂
      Om det er politisk korrekt eller ej, det skal jeg ikke gøre mig klog på 🙂

      Rigtig god dag 🙂

      Dbh Dianna

  4. Gitte

    Hej..
    Hvorfor kan man ikke se opskriften på de koldhævede håndværker ?

Leave a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *