Den ultimata grillade pariserbiffen (dansk pariserbøf – en färsbiff på stekt eller grillat bröd med rå äggula och klassiska tillbehör) med allt som hör till och lite därtill, – den smakar alldeles fantastiskt och passar lika bra till lunch som till middag.
Här serveras den på grillat bröd, toppad med alla de klassiska tillbehören samt picklad rödlök och picklade senapsfrön som klär den härliga grillsmaken.
Vi har gjort biffarna av riktigt fin nötfärs från Fanø, – Black Angus. Den smakar helt enkelt underbart, med massor av smak och kraft, – kan verkligen rekommenderas om man är i de trakterna 😉
Pingback: Koldhævet rustikt franskbrød med manitoba - Gourministeriet