Enkel och okomplicerad rätt från det italienska köket, – gnocchi med brynt smör, salvia och hasselnötter.
De få ingredienserna gör sig fantastiskt tillsammans med den stekta gnocchin, – så mycket smak och fyllighet i varje tugga.
Gnocchi med salviasmör och hasselnötter kan serveras som en lätt förrätt, eller som tillbehör till en bit fisk, kyckling, fläsk eller nötkött, – den passar till i stort sett allt.
Gnocchi kan du köpa färdig, i kyldisken eller vakuumförpackad på pastahyllan, – eller så gör du den själv.
Stekt gnocchi med salvia, smör och hasselnötter
Recept på krispig stekt gnocchi med salviasmör och hasselnötter.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 600 g gnocchi
- 150 g smör
- 4 kvistar salvia, bladen – en rejäl näve
- 5 klyftor vitlök, krossad
- 1 näve hasselnötter, grovhackade
- 1 citron, finrivet skal
- 3 msk olivolja
- Salt och peppar
- Ev. parmesan till servering
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Koka gnocchin enligt anvisningen på förpackningen och låt den sedan rinna av ordentligt.
- Hetta upp oljan i en stekpanna på hög värme och stek gnocchin tills den är lätt gyllene, – ca 5 minuter.Lägg över den på en tallrik så länge.
- Smält smöret i samma panna, – tillsätt salvian och den krossade vitlöken, – och sänk till medelvärme. Låt det steka i cirka 5 minuter, – det ska fräsa ordentligt runt salvian och vitlöken, och smöret ska bli lätt brynt.
- Tillsätt hasselnötterna och stek vidare i 5 minuter, – fortfarande på medelvärme. Se till att smöret bara bryns lätt, sänk annars värmen.
- Häll tillbaka gnocchin i pannan och vänd runt allt ordentligt.
- Krydda med salt och peppar och finrivet citronskal, – och servera som en lätt förrätt eller som tillbehör till en bit kyckling, fisk, fläsk eller biff.Toppa ev. med riven parmesan.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Virklig lækker ret.
Tusind tak – det er jeg så glad for at høre 🙂
Kram Dianna
Sikken en fantastisk ret. Jeg serverede den for en flok veninder til en italiensk aften med forskellige retter. De var vilde med den. Tusind tak for dine lækre opskrifter ❤️