Enkel och god lunchsandwich med en krämig kikärtsröra, avokado och krispig sallad.
En riktigt god vegetarisk sandwich med massor av smak, – den mättar och tar ingen tid att göra.
Gillar du picklad rödlök passar den också utmärkt i sandwichen, – det blir så gott.
Prova mitt recept på picklad rödlök – klicka här.
Sandwich med kikärtsröra och avokado
Recept på en enkel och god lunchsandwich med krämig kikärtsröra och avokado.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 4 sandwichbröd
- 1 avokado, skuren i skivor
- Romansallat eller hjärtsallat
Kikärtsröra
- 1 burk kikärter
- 1/2 liten rödlök, finhackad
- 1 näve persilja, finhackad
- 2-3 msk finhackad gräslök
- 3 msk majonnäs
- 2 msk crème fraiche
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk dijonsenap
- Salt och peppar
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Skölj kikärterna och låt dem rinna av ordentligt, och gnugga av så många skal som möjligt.
- Häll kikärterna i en skål och mosa dem grovt med en gaffel. Några får gärna vara hela, – det ger en fin struktur åt röran.*Gnugga gärna av de värsta skalen från kikärterna innan du mosar dem. De är mjuka och fina i konsistensen, men de kan kännas som mycket när kikärterna mosas.
- Tillsätt resten av ingredienserna, rör om ordentligt och smaka av med salt och peppar.
- Ta fram dina favoritsandwichbröd och fyll dem med lite krispig sallad, tunna skivor avokado och ett par rejäla skedar kikärtsröra.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Er kæmpe fan af denne opskrift. Superlækker, også til en nem aftensmad. I stedet for at mose kikærterne med en gaffel synes jeg også det fungerer fint at køre dem gennem minihakkeren.
Hej Louise
Hvor er det dejligt at høre – tusind tak 🙂
Kram Dianna
Virkelig lækker sandwich
Tusind tak Louise, det er jeg så glad for at høre 🙂
Kram Dianna
Genial opskrift – tak for deling.
Tilføjede finthakket rød peber og chili… mums!
Hej Thomas
Det var da en fantastisk dejlig besked at modtage – tusind tak fordi du giver dig tid til at skrive 🙂
God ide med ekstra grønt, og lidt kant fra chilien 🙂
Rigtig dejlig dag 🙂
Dbh Dianna
Den skal jeg prøve i morgen- altid lækkert med ny inspiration fra dig – tak
Hvor lang tid kan kikærtesalaten holde sig?
Hej Michelle
3-4 dag spå køl, hvis alle ingredienserne er friske og indenfor holdbarhedsdatoen 🙂
Kram Dianna
Tak for en lækker opskrift!
Hej Tina
Tusind tak for din besked, – dejligt du kan lide den 🙂
Kram Dianna