Saftiga cheeseburgare med pulled pork, – toppade med krämig hemgjord coleslaw, picklad rödlök och chilisås.Det här är riktig mysmat, – […]
Etikett: Sommarmat
Mexikansk salladsbowl
Enkel och god mexikansk sallad full av krispiga grönsaker, bönor, tortillachips och toppad med en härlig avokadodressing.Den är perfekt som […]
Smörstekt rödspätta med persiljesås
Smörstekt rödspätta med färskpotatis och en riktigt god persiljesås – en klassisk dansk sommarrätt som alltid går hem hos hela […]
Äggkaka med spenat, potatis och feta
Härlig äggkaka mixad med massor av färsk spenat och bakad med potatis och feta, – en god och mättande måltid […]
Skinkschnitzel med stuvade grönsaker
En härlig dansk sommarrätt med massor av smak, – färskpotatis, morötter och ärtor.Vi älskar danska klassiker här hemma, – ”gammaldags […]
Pannbiff med ljummen zucchinisallad
Grillad pannbiff serveras med en ljummen zucchinisallad à la zucchinispaghetti, – smak av grill i kombination med citron, vitlök och […]
Klassisk dansk äggkaka (æggekage)
Klassisk dansk äggkaka (æggekage) serverad med knaperstekt bacon och färska tomater, – en enkel och god rätt som passar till […]
Rödspätterullar och sommargrönsaker i ugnsform
Färska rödspättefiléer tillagade med sommargrönsaker i en len gräddsås, – en somrig rätt som förstås kan lagas året runt.Den är […]
Grillad barbecuekyckling
Saftig grillad kyckling penslad med hemgjord barbecuemarinad, – en härlig sommarklassiker för hela familjen.Marinaden har en fin sötma och är […]
Pannbiff med färskpotatis och sommargrönsaker
Grillad pannbiff serverad med färskpotatis, sommargrönsaker och en len smörsås, – en riktig sommarrätt med massor av smak.
Pannbiff med färskpotatis och ljummen bönsallad
Grillad pannbiff serverad med dansk färskpotatis och ljummen bönsallad, en riktig dansk sommarrätt.Solen skiner och då gäller det att njuta […]
Cheesecake med koldskål och hallongelé
En vacker cheesecake med smak av kammerjunkere (små danska skorpkex), koldskål (den danska kalla kärnmjölksdesserten) och färska solmogna röda bär, […]
Burrata med tomater och pesto
Krämig burrata serverad med söta tomater och hemgjord pesto.En frisk tomatsallad som är klar på nolltid och som med största […]
Grillade majskolvar med avokadodressing
Saftiga, söta majskolvar tillagade på grillen och toppade med en krämig, lätt kryddig avokadodressing.Majskolvar hör verkligen sommaren till, hela familjen […]
Hemlagade spareribs – Spicy barbecue spareribs
Spicy barbecue spareribs som är enkla att göra och en riktig sommarklassiker.Vi älskar spareribs här hemma, och det finns inget […]
Ranchdressing
Enkel och krämig ranchdressing, perfekt till alla sorters pita och sallader, eller som dip till grönsaksstavar och chips.Har du varit […]
Tomatsallad med pesto och feta
Fräsch sallad med solmogna tomater, hemgjord pesto och feta.En somrig sallad som passar perfekt till grillsäsongen och som är enkel […]
Tomatsallad
Frisk och god tomatsallad med en fin marinad, salladslök och feta. En riktig klassiker på varje sommarbord, och en tomatsallad […]