Krispig grekisk sallad som smakar sol och sommar, och som är en fröjd för ögat med sina klara färger.Den här […]
Sallader
Läckra, krispiga sallader – vår, sommar, höst och vinter. Hemma hos oss älskar jag att göra sallader och grönsakstillbehör till maten, och jag njuter av att använda säsongens olika råvaror.
Här hittar du allt från lätta sommarsallader till en matigare vintersallad med ugnsbakad pumpa, feta och marinad.
Sallader tar ingen tid att göra, och inte nog med att de smakar fantastiskt – de är också ett härligt färgglatt inslag på varje middagsbord.
Kall potatissallad med ramslök
Våren är här, och med den en oemotståndlig lust att fylla tallriken med allt det säsongen har att bjuda på. […]
Fräsch potatissallad med sommargrönt
Fräsch och god potatissallad, perfekt till ljumma vårdagar och sommarens grillning.Servera den till en god biff, en klassisk schnitzel, helstekt […]
Grillade edamame med chili, vitlök och sesam
Grillade edamamebönor smakar fantastiskt och kan ätas som snacks eller som tillbehör till olika grillrätter eller sushi.De är väldigt enkla […]
Broccolisallad
Broccolisallad – krispig klassiker med bacon och krämig dressing. Krispig broccolisallad med gott om dressing – så vill jag ha […]
Tabbouleh
Den här taboulehen med couscous är helt fantastisk – fräsch och god i smaken och härligt krispig. Det är ingen […]
Varm linssallad med kikärtor
Riktigt god linssallad med kikärtor och varma kryddor.Jag serverar ofta den här linssalladen till en bra pannbiff med stekt ägg, […]
Grönkålssallad med krispiga äpplen, matkorn och valnötter
Den här krispiga grönkålssalladen kan serveras året runt, – den passar lika bra till vinterns tunga rätter som till sommarens […]
Räkcocktail med thousand island
En klassiker som aldrig gått ur modet, – räkcocktail, här i en ny och vacker uppläggning.Sommarmat, – så beskriver många […]
Kålsallad med apelsin och valnötter – Rödkålssallad
Fräsch kålsallad med röd spetskål, grönkål, apelsin och valnötter, – perfekt till julmaten eller andra kötträtter. Den här spetskålssalladen är […]
Krispig brysselkålssallad med äpple, päron och rostade hasselnötter
Den här salladen smakar fantastiskt, och dessutom är den väldigt enkel att göra. Den är krispig och fräsch och toppas […]
Äggsallad
Äggsallad – klassiskt och krämigt pålägg. Äggsallad är en riktig klassiker som aldrig går ur modet. Den är krämig, full […]
Krispig kålsallad
En härlig blandning av grön och röd spetskål, krispiga brysselkålsblad, tranbär och rostade hasselnötter.En riktigt god sallad, – helt enkelt […]
Bulgursallad
Enkel och god bulgursallad, – frisk, syrlig och härligt somrig. Jag tycker mycket om alla de milda smakerna i den, […]
Zucchinicarpaccio med pesto och parmesan
Zucchinicarpaccio toppad med pesto, parmesan och örter, – enkelt, friskt och riktigt vackert.Inspirationen till den här zucchinicarpaccion fick jag efter […]
Grillad majs med dressing och feta
Det går fortfarande att köpa majskolvar i matbutikerna, men snart är säsongen över, så passa på att njuta av den […]
Potatissallad med örter
Krämig potatissallad med massor av örter, – enkel och riktigt god. Ett fint recept på potatissallad som passar perfekt till […]
Syrlig spetskålssallad med korngryn (pärlkorn)
Det är nog ingen hemlighet att vi här hemma är förtjusta i sallader i alla dess former, och gärna rejäla […]