Myke fastelavnsboller på dansk vis, med hjemmelaget vaniljekrem og remonse, – en nydelig kombinasjon med akkurat passe sødme.Fastelavnsboller er enkle […]
Brød & bakst
Her finner du massevis av oppskrifter på ulike typer brød og bakst. Det er oppskrifter med og uten surdeig, kaldhevede og raskere varianter – brød, rundstykker og pizzadeig.
Prøv også et deilig pannestekt flatbrød, eller én av mine oppskrifter på hjemmebakt knekkebrød.
Det er en fornøyelse å bake sitt eget brød, og det krever ofte ganske få ingredienser å trylle frem et deilig stykke brød. Klikk deg videre og finn favorittoppskriften din blant mine ulike brødoppskrifter.
Fastelavnsboller med vaniljekrem og bringebærsyltetøy
Saftige fastelavnsboller fylt med vaniljekrem og bringebærsyltetøy, – en klassisk kombinasjon som smaker helt nydelig.Du kan enkelt lage ditt eget […]
Fastelavnsboller med vaniljekrem og sjokolade
Deilige fastelavnsboller med smak av vanilje og kardemomme, fylt med en myk vaniljekrem og god sjokolade, – enkelt og godt.
Kaldhevede müsliboller
Saftige kaldhevede müsliboller med kjerner, nøtter og rosiner, – enkle å bake og virkelig gode.Deigen røres sammen og hviler en […]
Pizzasnurrer med mozzarella og pepperoni
Luftige pizzasnurrer med rikelig mozzarella og pepperoni.Perfekte som mellommåltid, i matpakken eller som tilbehør til supper og salater.Siden de inneholder […]
Kaldhevede rundstykker med squash
Kaldhevede rundstykker med squash og masse frø og kjerner, – enkle å bake og med en skikkelig seig og saftig […]
Kaldhevede rundstykker med kjerner
Kaldhevede rundstykker med gulrot og kjerner, – perfekte til frokostbordet, som mellommåltid eller som tilbehør til supper og salater.Rundstykkene er […]
Kaldhevede rundstykker med gresskarkjerner og gulrot
Kaldhevede rundstykker med gresskarkjerner og gulrot, uten surdeig, – enkle å bake og med en seig og saftig krumme. Disse […]
Lussekatter (luciaboller)
Myke svenske lussekatter, – eller luciaboller, som mange også kaller dem.I Sverige er lussekatter en kjær tradisjon på luciadagen, – […]
Kaldhevede danske rundstykker (håndværkere)
Enkle og virkelig gode danske rundstykker (håndværkere), kaldhevet uten surdeig, så alle kan være med.De krever 4 ingredienser, litt valmuefrø, […]
Kaldhevede sesamrundstykker
Deilige kaldhevede sesamrundstykker uten surdeig, – enkle å bake, og de smaker vidunderlig.5 enkle ingredienser og et døgn i kjøleskapet, […]
Kaldhevede skagenslapper
Saftige skagenslapper (danske rundstykker med solsikkekjerner, valmuefrø og sesamfrø) som er enkle å bake og smaker helt nydelig.Deigen hever i […]
Grove minipølsehorn
Enkle og skikkelig gode minipølsehorn bakt med sammalt hvete, – perfekte i matpakken, på piknik eller som et lite mellommåltid.Jeg […]
Snurrer med kanel, eple og marsipan
Myke og saftige eplesnurrer med kanel og marsipan, – perfekte til en god kopp te eller kaffe, eller når søtsuget […]
Hvitløkssnurrer med mozzarella og persille
Saftige snurrer med hvitløk og mozzarella, – et godt alternativ til den klassiske hvitløksbaguetten.Jeg er jo svak for snurrer, og […]
Sliders – Mini burgerbrød
Saftige små burgerbrød, perfekte til sliders med all slags fyll.Har du først prøvd å lage disse, kjøper du aldri ferdige […]
Grillet brød med hvitløk og persille
Rustikke brødskiver penslet med en hvitløks- og persilleolje og grillet sprø over indirekte varme.Noen ganger, selv om man skulle tro […]
Kaldhevet rustikk loff med manitoba
Rustikk loff bakt på ren manitoba, full av smak, med store lufthull og saftig krumme. Brødet er perfekt til frokostbordet, […]