Påsk-rocky road – självklart ska påsken ha sin alldeles egen variant av rocky road. Det borde för övrigt alla säsonger – och högtider – ha 😉
Rocky road med påskägg (små dragerade chokladägg), påskskum (skumgodis i påskformer) och jordnötter, allt vänt i en god mjölkchoklad. Det är enkelt, gott och väldigt lätt att göra.
Min påsk-rocky road är toppad med krossade påskägg, lite strössel och frystorkade jordgubbar. De frystorkade jordgubbarna ger en liten syrlig touch till chokladen och de salta jordnötterna, och det smakar verkligen gott. Men toppa den som du vill – helt enkelt med bara krossade gula påskägg blir också både vackert och gott.
Hitta mina andra recept på rocky road här.
Påsk-rocky road – Rocky road med påskägg
Recept på rocky road med påskskum, jordnötter och påskägg.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 300 g mjölkchoklad
- 150 g påskägg små dragerade chokladägg
- 100 g påskskum skumgodis i påskformer, t.ex. skumkycklingar
- 80 g saltade jordnötter
Topping – Jag har använt följande
- Frystorkade jordgubbar – ger en liten syrlighet
- Krossade påskägg
- Lite strössel
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Smält chokladen över vattenbad.
- Klipp påskskummet i mindre bitar och halvera eventuellt påskäggen om de är stora – annars låt dem vara hela.
- Vänd ner påskskum, jordnötter och påskägg i chokladen och rör om ordentligt.
- Häll chokladen i en form klädd med bakplåtspapper, ca 18×22/16×24 cm eller liknande.
- Jämna till ytan lätt och toppa med frystorkade jordgubbar, krossade påskägg och eventuellt lite strössel.
- Ställ formen i kylen i minst en timme, eller tills chokladen har stelnat.
- Förvara gärna din rocky road i kylen och ta fram den 15-20 minuter före servering.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android