Den här blåbärssylten är både enkel att göra och klar på under 15 minuter, vilket gör den till ett perfekt val både till en hektisk vardag och till helgens lugna frukoststund.
Blåbären kokas ihop med vanilj och en aning citron, som ger sylten en fin balans mellan sötma och friskhet.
Sylten är underbar på nybakat bröd, som en del av brunchbordet eller som topping på pannkakor och danska æbleskiver (små runda munkar).
Med få ingredienser och kort tillagningstid har du en hemlagad blåbärssylt som kan avnjutas på många sätt.
Blåbärssylt – Blåbärsmarmelad
Recept på enkel blåbärssylt med vanilj och citron.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 500 g blåbär
- 300 g syltsocker
- 1/2 vaniljstång
- 1/2 citron
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Häll blåbär, socker och saften från 1/2 citron i en liten kastrull.
- Dela vaniljstången, skrapa ut fröna och lägg dem i kastrullen – tillsammans med den urskrapade stången.
- Koka upp och låt sedan sylten sjuda på medelvärme i ca 10-14 minuter.Sylten verkar tunn medan den är varm, men den tjocknar när den får stå i kylen.
- Häll sylten i en skållad syltburk och ställ den i kylen.Vill du ha längre hållbarhet kan du även skölja burken med Atamon.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
god nem opskrift – brugte frosne blåbær, da det kun var det jeg havde – 250 g sukker – og saften af en hel citron – lækkert til æbleskiverne i dag – TAK 😉
Hej Lene
Hvor er det dejligt at høre, tusind tak for de søde ord 🙂
Kram Dianna