En riktigt god whiskysås, perfekt till en fin biff och alla möjliga tillbehör. Intensiv och krämig, – precis som en […]
Etikett: Tillbehör
Hemgjord majonnäs
Krämig och fyllig hemgjord majonnäs.När man säger hemgjord majonnäs är det en del som ger upp redan på förhand, – […]
Hemgjort bacon
Hemgjort bacon är enkelt att göra, – det tar lite tid, men det mesta är väntetid, och resultatet blir fantastiskt. […]
Knapriga fläsksvålar
Knapriga fläsksvålar, varje gång. Servera dem till din sous vide-tillagade danska fläskstek (flæskesteg), eller som snacks när du verkligen vill […]
Krämig äggröra – Scrambled eggs
Perfekt krämig äggröra – recept på klassiska scrambled eggs. Äggröra eller scrambled eggs – kärt barn har många namn, och […]
Ruccolapesto – Grön pesto med ruccola
Grön pesto med ruccola och basilika – hemgjord och full av smak. Här får du ett enkelt och smakrikt recept […]
Sojamandlar
Goda sojarostade mandlar, – perfekta både som snack och som topping på sallader och soppor.De är verkligen enkla att göra […]
Stuvad spenat
Gräddstuvad spenat, – krämig och alldeles underbar. Den är verkligen enkel att göra, tar ingen tid alls och passar till […]
Hemmagjord pickles
Det är väldigt enkelt att göra pickles själv, och den smakar så mycket bättre än den man köper.Vi använder oftast […]
Kålsallad med apelsin och valnötter – Rödkålssallad
Fräsch kålsallad med röd spetskål, grönkål, apelsin och valnötter, – perfekt till julmaten eller andra kötträtter. Den här spetskålssalladen är […]
Sås till dansk fläskstek (flæskesteg)
Det finns inget bättre än att göra en riktigt god sås på stekskyn från en dansk fläskstek (flæskesteg), – och […]
Hemlagad rödkål
Hemlagad rödkål, – enkel att göra och perfekt till julmaten.Hemlagad rödkål går inte att jämföra med den du köper färdig, […]
Ugnsrostad potatis
Ugnsrostad potatis är ett enkelt och gott tillbehör till de flesta rätter, – den sköter sig själv i ugnen och […]
Buljongbakad lök
Perfekt tillbehör till en fin bit kött, – konsistensen är len och smaken mild och rund.Buljongbakad lök är enkel att […]
Pepparsås
Den bästa pepparsåsen med madagaskarpeppar, – pepparsås med inlagda gröna pepparkorn.Den smakar underbart, – och passar perfekt till allt från […]
Dansk fläskstek (flæskesteg) sous vide med grönkålssallad
Dansk fläskstek (flæskesteg) tillagad sous vide, serverad med knaprig svål och fräsch grönkålssallad. Jag skulle inte kalla det här en […]
Picklad rödlök
Det ultimata receptet på picklad rödlök: enkelt, krispigt & gott Här får du Gourministeriets recept på picklad rödlök – krispiga, […]
Krispiga palsternackspommes
Krispiga palsternackspommes, – perfekt tillbehör till olika kötträtter och vegetariska biffar.Hemma hos oss äter vi mycket rotfrukter, och ofta tillagar […]