Middag på Seinen

Her får du virkelig en opplevelse utenom det vanlige.
Restauranten holder til om bord på en båt – en båt som er så estetisk vakkert innredet.
Masse mørkt treverk, et mørkt blålig gulvteppe og en lett og romantisk belysning.
De hvite dukene rammer inn gulvet rundt de runde bordene, som står med god avstand til nabobordet, og alle bordene har hvert sitt store vindu.
Du er sikret den beste opplevelsen når den ca. 2 ½–3 timer lange turen på Seinen starter.
Don Juan II har 1 Michelin-stjerne – og kokken, Frédéric Anton, tar deg gjennom en gastronomisk opplevelse i 5 retter.

Maten var elegant og veldig enkel – den smakte nydelig, og i de vakre omgivelsene var det vanskelig å ikke ha et stort smil om munnen gjennom hele turen.

Vi startet kvelden med en liten appetittvekker – artisjokkpuré, avokado og fritert løk.
Deretter fikk vi enda en appetittvekker – en slags suppe laget med en japansk grønnsak. Husker rett og slett ikke navnet – men det var virkelig godt.

Og så startet den «egentlige» menyen.

• Krabbe med karri, dillkrem og kaviar

• Kamskjell, sidersaus, nøtter og gressløk

• Sjøkreps, parmesansaus og «golden jelly»

• Lam, villsopp og «jus gras»

• Varm sjokoladesufflé og pistasjis

Vi fikk en nydelig vinmeny til. Det kan virkelig anbefales, for de har full kontroll på hvilke viner som passer best til rettene.

Under hele middagen seiler båten langs Seinen – det er hele tiden noe nytt å se på.
Det var fullstendig ubeskrivelig romantisk – en helt unik opplevelse.
Kvelden ble avsluttet med at båten tok et par «runder rundt seg selv» oppe ved Eiffeltårnet. Klokken hadde akkurat slått 22.00 – så Eiffeltårnet sto der med alle sine blinkende lys. Det var så vakkert og helt magisk.

Er du ikke så opptatt av Michelin, så vi altså MASSE andre båter som serverer mat på Seinen – med seiltur mens du spiser. Så det er rikelig med muligheter for den vakre opplevelsen.