A creamy paprika stew with chicken and vegetables – easy to make, full of flavour and a real family favourite.
Chicken in paprika sauce is ready in under 45 minutes, it is packed with flavour and warmth, and you get the most wonderful creamy paprika sauce.
If you like, you can add a few pieces of sausage to your paprika stew – fry them off along with the bacon.
Serve your paprika stew with boiled rice, mashed potato, pasta or simply plain boiled potatoes.
Chicken in Creamy Paprika Sauce – Paprika Chicken Stew
Recipe for an easy, creamy paprika stew with chicken — chicken in creamy paprika sauce.
Love this recipe?
Gourministeriet cookbooks
Three beautiful cookbooks from Dianna — packed with kitchen inspiration. Buy the set and save 210 kr.
Kitchen inspiration
Fast delivery in 1-2 days
Save 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium from DKK 24.92/month · Cancel anytime
Ingredients
- 600 g chicken, cut into strips
- 180 g bacon, diced
- 250 g mushrooms, sliced or quartered
- 1 red pepper, cut into strips
- 2 carrots, sliced
- 1 onion, finely chopped
- 2 cloves garlic, grated or crushed
- 1 tin chopped tomatoes
- 3 tbsp tomato purée
- 2 tbsp sweet paprika
- 250 ml stock (chicken or vegetable)
- 250 ml whipping cream (38% fat)
- Salt and pepper
- A little oil, if needed
- Parsley, to garnish
- Rice, mashed potato or pasta, to serve
Cook this recipe in the app
Step-by-step with the screen staying on — add to your meal plan and shopping list with one tap.
Method
- Heat a little oil in a large frying pan and fry the bacon until golden but not crisp. Set it aside on a plate.*If your bacon is very fatty, simply leave out the oil.
- In the same pan, fry the chicken until lightly golden. Season with salt and pepper. Set it aside with the bacon.
- Fry the mushrooms in the same pan until lightly browned, adding a little more oil if needed.
- Add the onion and garlic and fry for a couple of minutes, before adding the red pepper and carrots.
- Return the chicken and bacon to the pan, add the paprika and heat through for about a minute.
- Add the tomato purée and let it cook for about a minute, before adding the chopped tomatoes, stock and cream.
- Let the stew simmer over low to medium heat for about 10-15 minutes, stirring now and then.
- Season to taste with salt and pepper, and serve your paprika stew with rice, pasta or some really good mashed potato.
Nutrition
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Become a Premium member
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet in your pocket
Everything you love about Gourministeriet — ad-free, faster and always to hand.
Ad-free
All recipes
This week's meal plan
Smart shopping list
Save favourites
Quick search
Premium from DKK 24.92/month · Cancel anytime
Works on iPhone, iPad and Android
See Premium features →
View this recipe in the Gourministeriet appAd-free · Meal plan · Shopping list · Step-by-step
Open in app
iPhone · iPad · Android
Så har en lavet denne ret, smagte fantastisk
Og synes de alle, som jeg serverede retten for
Hej Lone
Tusind tak for din dejlige feedback – det er jeg så glad for at høre 🙂
Warm wishes, Dianna
Jeg vil forsøge at lave den med hakket kylling, tænker du ikke det går?
Hej Karen
Jo absolut da – det lyder super lækkert 🙂
Warm wishes, Dianna
Jeg er ikke verdens bedste i køkkenet men denne opskrift blev mega god – tusinde tak! 😀
Hejsa
Ej hvor er det dejligt du skriver det – tusind tusind tak 🙂
Warm wishes, Dianna
Hej Dianna,
Tak for opskriften, som jeg vil bruge til vores julekomsammen om et par dage.
Lige et spørgsmål: Vil gulerødderne ikke være lidt rå, hvis de ikke er kogt mere end 10 – 15 minutter? Måske laver du meget tynde skiver?
Tak for dit svar og rigtig god jul!
Vh Andrea
Hej Andrea
Hvor dejligt at høre 🙂
Altså jeg kan godt lide de har lidt bid, ikke rå, men at de ikke er helt bløde.
Men du kan sagtens tilberede dem længere 🙂
Jeg skærer dem i tynde skiver 🙂
Warm wishes, Dianna
Lækker ret, som vi vælger at spise med bulgur, der er kort rejst☺️
Så dejligt at høre – tak 🙂
Rigtig god opskrift, den smager fantastisk!
Jeg fulgte opskriften (det var lidt for stærkt?? til min smag, så jeg tilføjede lidt vand or sukker) men den er rigtig god og min datter kan godt lide det, så vi er glad!
Hejsa
Ihhh hvor dejligt at høre – tusind tak:)
Stærk? Uhhh gade vide hvad det kan skyldes? Der er ikke noget i der burde gøre den stærk. Men dejligt du lige fik justeret så den smagte jer:)
Tak for de søde ord og ha en dejlig dag:)
Warm wishes, Dianna
Har du en ide til en salat som passer til retten?
Hej Pia
Jeg ville nok gå med én af mine broccolinisalat, eller en helt klassisk grøn salat – f.eks. den jeg har der hedder grøn salat ned agurk, tomt og rødløg 🙂
Warm wishes, Dianna
Hej Dianne, jeg skal lave retten i aften, men har desværre nogen, som ikke tåler hvidløg. Kan det undværes, eller kan det erstattes af andet?
Bh
Marianne 😉
Hej Marianne
Er ked af jeg først ser din besked nul – beklager.
Du kan sagtens undlade hvidløg:)
Warm wishes, Dianna
Kan retten fryses ?
Hej Anne
Det kan du tro den kan 🙂
Warm wishes, Dianna
Også 5 stjerner herfra.
Fantastisk smag . Uhm…
Mvh. Nina
Hej Nina
Tusind tak for de søde ord, og flotte stjerner 🙂
Warm wishes, Dianna
5 store stjerner. Absolut en lækker opskrift.
Hej Birthe
Tusind tak for de søde ord 🙂
Warm wishes, Dianna
Hej 🙂
Jeg vil gerne lave denne til gæster, men jeg vil gerne have rigtig god tid til gæsterne, når de kommer. Kan man evt. lave den dagen før eller lade den stå og simre i en times tid?
Hejsa
Du kan sagtens lave det dagen før 🙂 Sørg for ikke at brune kyllingen af for længe så den bliver tør – så kan det sagtens lade sig gøre 🙂
Den kan også sagtens simre en time, ved helt lav varme – undlad også her af brune kyllingen for hårdt af 🙂
Warm wishes, Dianna
Tusind tak 🙂
Den opskrift hvor mange personer er den til
Mvh
Oddur
Hej Oddur
Den er til 4 personer 🙂
Dbh Dianna
Kan man bruge kalkun bacon?
Da vi ikke spiser gris
Hej Korna
Det kan du sagtens bruge:)
Warm wishes, Dianna
Hej.
Jeg prøvede denne opskrift med små justeringer igår. Lakrosefri fløde og aubergine i stedet for svampe (allergier) og alle synes det smagte super godt. Forslag til forbedringer lød på flere gulerødder og mere hvidløg.
Tak for en dejlig side at finde lækker mad på.
Mvh Liva.
Hej Liva
Hvor dejligt at høre du kunne lide den:)
Ja god ide med ekstra grøntsager, – det kan man altid tilføje, også andre grøntsager hvis man ønsker det:)
Warm wishes, Dianna
Hej dejlig opskrift hej kom lidt pølser og pikantost i det smagte dejligt
Hilsen Solveig
Bruger mange af dine opskrifter
Jeg er en gammel kone på 60 ( Ja alt er jo relativt ) Jeg holder meget af at lave mad men er ikke god uden en opskrift. Så denne her kylling gryde blev afprøvet i går og nøjjjjj den var lækker. Og så er det en god måde at få manden til at spise grønsager.
Tak for dig.❤️
Hej Bettina
En kvinde i sin bedste alder vil jeg sige❤️
Og tusind tak for de søde ord, det gør mig så glad at høre:)
Warm wishes, Dianna