Den här krispiga grönkålssalladen kan serveras året runt, – den passar lika bra till vinterns tunga rätter som till sommarens lättare grillmat.
Häromdagen serverade vi den till en dansk fläskstek (flæskesteg) tillagad sous vide, och den gick riktigt fint ihop med den lite fetare såsen och den knapriga svålen.
