Härliga matpannkakor med fyllning av nötkött och grönsaker.
De är perfekta om du har lite rester i kylen, oavsett om det är grönsaker eller kött. Fyllningen kan varieras i det oändliga, både kött och grönt.
Vi hade lite fin biff, spetskål och avokado som behövde användas, – och så blev det den här asiatiskt inspirerade pannkakan.
Den är mycket enkel att göra och passar lika bra till lunch som till middag.
Kom ihåg att du kan byta ut bovetemjölet mot vanligt vetemjöl, men vi tycker att det gör pannkakorna lite luftigare och ger en god smak.
