Frisk och krispig sallad med valnötter, dansk ädelost (Blå Kornblomst), syrliga björnbär och en riktigt god dressing.
Den här salladen är en av mina absoluta favoriter. Jag älskar kombinationen av råvaror, och dressingen med bland annat honung ger en sötma som passar perfekt till både ädelost, valnötter och björnbär.
Vår uppfart dignar av björnbär, och det var så det här receptet kom till. Får du inte tag på björnbär går det lika bra med blåbär, tranbär eller liknande.
Salladen är enkel och snabb att göra, och den passar lika bra som tillbehör till både mörkt och ljust kött.
