Saftige sjokolademuffins toppet med en myk og luftig smørkrem med nutella.
De er svært enkle å bake, og kombinasjonen er enhver sjokoladeelskers drøm.
I frostingen har jeg brukt min hjemmelagde nutella/nøttekrem, og derfor tilsetter jeg også et par spiseskjeer fløte for å gjøre den luftigere, siden den hjemmelagde nøttekremen er fastere enn kjøpt nutella. Kjøper du ferdig nutella/nøttekrem, er det ikke sikkert det er nødvendig, – kjenn deg frem, konsistensen skal være myk, glatt og luftig.
Den gjorde stor lykke
Hej Helle
Det er jeg så glad for at høre 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Er det de store hvide muffins forme du har brugt?
Hej Helle
Nej ikke de der store man kan få, almindelig størrelse forme der passer i en klassisk meta muffinform 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Kan de laves dagen før og stilles på køl natten over?