Vispad kesodipp – krämig och luftig röra på bara 1 ingrediens.
Här får du förmodligen ett av de enklaste recept jag någonsin har delat – och kanske också ett av de mest mångsidiga.
Vispad keso är en krämig, luftig dipp eller röra som görs på bara en enda ingrediens – nämligen keso! Den ska bara vispas tills den blir helt slät och silkeslen, och sedan är den klar att servera.
Smaken kan du själv leka med – lite örter, vitlök, chili, citron eller kanske lite smulad feta ger karaktär och personlighet. Och serveringsmöjligheterna? De är oändliga.
– Använd den som pålägg i en macka
– Bred ut den på en tallrik och toppa med t.ex. honung och chili
– Servera med bakade tomater, stekta persikor eller ugnsbakade druvor med timjan
– Piffa upp den med en god pesto och nybakat bröd till en snabb förrätt
Det här receptet är beviset på att det enkla ofta är det allra bästa – och det är bara fantasin som sätter gränser för hur du kan använda den.
Vispad kesodipp – Whipped cottage cheese
Ingredienser
- 450 g keso
Gör så här
- Häll keson i en minihackare eller matberedare och mixa tills den är luftig och krämig – ca 4-5 minuter. Skrapa ner kanterna under tiden om det behövs.
- Servera med t.ex. olika sorters bröd, färska grönsaker eller blandad frukt. En dipp som passar till både salt och sött.
Näringsinnehåll
Premium
Kan jeg bruge mager 1,5% hytteost til hytteostdip?
Hej Susie
Det kan du sagtens ja, men min erfaring er at den måske efterlades en smule mere grynet – men stadig super lækker 🙂
Kram Dianna